Sos del Rey Católico, en la comarca zaragozana de las Cinco Villas y muy cerca de Navarra, se ha convertido en una de las propuestas turísticas más atractivas para quienes buscan una escapada de otoño entre patrimonio histórico y buena mesa. Así lo recoge la web especializada Viajar, que pone el foco en esta localidad declarada Conjunto Histórico-Artístico por la conservación de su trazado medieval y su riqueza monumental. 

Según destaca el medio, el pueblo invita a recorrer a pie sus calles empedradas, murallas, portales históricos y edificios nobles. Entre los principales atractivos figura el Portal de Zaragoza, uno de los accesos conservados de la antigua fortificación, así como la Plaza de la Villa, la antigua judería y la Torre del Homenaje, vestigio del castillo del siglo XII que ofrece vistas panorámicas del entorno.

Otro de los enclaves más relevantes es el Palacio de Sada, lugar de nacimiento en 1452 de Fernando II de Aragón, conocido como Fernando el Católico. El edificio alberga actualmente un centro de interpretación dedicado al monarca y la oficina de turismo de la localidad.

La propuesta turística se completa con la gastronomía. Viajar subraya la importancia del Ternasco de Aragón, producto con Indicación Geográfica Protegida, además de platos tradicionales como las migas de pastor. En temporada también pueden encontrarse recetas elaboradas con carne de caza, como jabalí o ciervo, acompañadas de setas silvestres de la zona.