Pintxo-pote micológico en la Ultzama
Este fin de semana se celebra el XIV Día del Hongo de Ultzama con numerosas actividades, también gastronómicas


Publicado el 07/10/2025 a las 05:00
De viernes a domingo posadas y restaurantes del valle de la Ultzama ofrecerán pintxo-pote micológico, es decir, propuestas gastronómicas con setas, acompañadas de bebida, en dicho formato. Una oportunidad para degustar la creatividad culinaria del valle, con motivo de la celebración del XIV Día del Hongo de Ultzama. El sábado habrá una ruta micológica para aprender a recoger setas adecuadas, de la mano de micólogos locales. El domingo será el día grande, con exposición de setas, demostración y degustación de pintxos de la mano de la Escuela de Hostelería de Burlada, venta de setas y artesanías, deporte rural, etc.