Consumo

Un famoso carnicero explica en TikTok la mejor forma de conservar carne fresca en la nevera

Alex The Butcher pone el acento en uno de los errores más comunes que se cometen a la hora de conservar la carne

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Diario de Navarra

Publicado el 14/11/2024 a las 08:55

Tras realizar la compra en la carnicería, ¿cómo guardas la carne en el frigorífico? ¿Lo haces de la manera correcta? En un vídeo publicado en TikTok, Alex The Butcher, conocido en redes como @alexxthebutcher, explica uno de los errores más comunes que se cometen a la hora de almacenar la carne fresca: desenvolverla del papel de carnicería en el que la han colocado en la tienda y pasarla a un táper al llegar a casa. 

Si eres una de esas personas que tienen la costumbre de hacer esto, estás cometiendo un error, según advierte Alex The Butcher, que en el vídeo publicado realiza la explicación con un filete. "Lo que vais a conseguir así es que el filete no respire, que no te dure ni dos días en la nevera", subraya. Además, avanza que, cuando lo abras para consumirlo, "va a oler fatal porque va a estar podrido". "Y encima, lo vais a tocar y va a estar pegajoso. Esto es un error garrafal", recalca.

Así que este carnicero, famoso en TikTok por los consejos que ofrece, concluye: "Nunca se os ocurra poner un producto fresco que se os da en la carnicería dentro de un táper o una bandeja y cerrarla. Nunca se os ocurra hacer eso. Siempre dejar el filete o algo fresco en el papel. Os va a durar muchísimo más".

@alexxthebutcher Como debemos hacer para conservar mejor la carne!!#reflexion #viral #foryou #fyp @Bad Bunny ♬ Ella Baila Sola - Eslabon Armado & Peso Pluma

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