Sanfermines son un marco inmejorable para que los empresarios de la tierra ejerzan de anfitriones con clientes, pero también con amigos de otras zonas de España. El presidente de Cinfa -el laboratorio número uno en unidades y ventas de las farmacias españolas- Enrique Ordieres Sagarmínaga quiso este viernes mostrar a un grupo de amigos de su Bilbao natal uno de los rincones de la fiesta: el Baile de la Alpargata. Acompañado por su mujer, Cristina Tiemblo Ferreté, también farmacéutica, el directivo acudió al Nuevo Casino para desayunar y bailar . “Pamplona estos días es una experiencia única, abrimos Navarra al mundo y es una fiesta que hay que enseñar y que todos deben conocer. De mis amigos, algunos ya han estado, pero otros nunca habían venido a Sanfermines”.

Como muchos, Ordieres se bautizó en la fiesta de adolescente. “Ya ni me acuerdo”, comenta. Ahora, la vive con más tranquilidad. El grupo de amigos llegó el jueves para el aperitivo, al que siguió “una buena comida” y la corrida de toros y “un rato de callejeo”. Este vienres, como colofón al encuentro, vieron el encierro y desayunaron al son de la música. “Luego hay que trabajar. En Cinfa vivimos la fiesta con intensidad. Este viernes vi a muchos trabajadores disfrutando. No cerramos la fábrica en estas fechas pero, como es lógico, hay quienes sacan un rato para el ocio con amigos y familia”.

¿Se venden más medicamentos en Pamplona durante los Sanfermines?

 No creo, como mucho algún analgésico para la resaca...

¿Eso es que la fiesta goza de buena salud?

La salud de la fiesta está muy sana. Las personas la vivimos muy intensamente y con una actitud positiva, con ganas de pasarlo bien.

¿Su momento y plato favorito?

Me gusta mucho el ambiente alrededor de la comida, en los restaurantes y en el aperitivo previo. Y de menú me encantan las pochas.

El presidente de Cinfa, con una facturación de más de 630 millones y con más de 2.200 empleados en sus cuatro plantas (dos en Navarra, una en Soria y otra en Valencia), está especialmente ilusionado con la inauguración de la nueva fábrica de medicamentos que se ha levantado en Olloki y donde el Grupo Cinfa ha invertido 40 millones de euros. La compañía, que reinvierte el 82% de los beneficios, ha destinado en los últimos diez años cerca de 400 millones de euros a I+D+i. En la nueva fábrica se elaborarán productos sólidos orales, comprimidos y cápsulas y también dispondrá de un área dedicada a nuevas tecnologías. “Tenemos muchas ganas. Si todo va bien, la idea es inaugurarla en septiembre. Al final van a trabajar en la planta 160 personas, algunas se reubican y otras son nuevas incorporaciones”.