Combatir el mar de plástico en las calles

Acabar con las montañas de plástico en las calles de Pamplona es uno de los objetivos que se quiere conseguir para estos Sanfermines. Durante estos días de fiesta habrá un único modelo de vaso reutilizable, el cual no contiene ningún lema político. Será un vaso verde traslúcido, que incluye la popular barandilla con el león pasante característico del escudo de Pamplona y la mano símbolo contra las agresiones sexistas. Con este diseño se intenta proyectar a Pamplona como una ciudad verde, que avanza hacia una cultura sin plástico. Se han adherido a la campaña, y usarán estos vasos, los espacios colectivos como son la plaza de los Fueros, el frontón Labrit o la Plaza de Toros. Además se han sumado un total de 80 establecimientos hosteleros y peñas ubicados principalmente en el Casco Antiguo de la ciudad. Esta es la principal novedad de este año, ya que los pasados Sanfermines solo 5 o 6 bares se sumaron a la experiencia piloto que se puso en marcha. El Ayuntamiento ha encargado fabricar 300.000 vasos y habrá tres tamaños distintos: de 30, de 50 y de 100 cl. Al contrario que el año pasado, que los vasos reutilizables se prestaron de manera gratuita, en esta nueva práctica, los establecimientos que se sumen a la iniciativa sí que tendrán que pagar por ellos. Los precios serán de 42 céntimos el vaso tamaño caña (30 cl.), los envases de medio litro tendrán un coste de 50 céntimos y los de litro de 55 céntimos. “El vaso reutilizable ayuda a la calle y al medioambiente. Pero a la hostelería le sale caro. De normal el vaso de plástico de usar y tirar nos sale por 9 céntimos”, explicó un hostelero del casco viejo de Pamplona. Por su parte, el cliente adquiere el vaso adelantando 1 euro de fianza junto con la bebida y puede hacer uso del mismo una o tantas veces como considere necesario. Una vez que quiera dejar de usar el vaso reutilizable podrá devolverlo en cualquier establecimiento que se encuentre adherido al sistema y se le devolverá así el euro adelantado. Debe quedar claro que en el caso de que el cliente quiera cambiar de vaso, porque quiere otro tipo de consumición o está sucio, se le cambiará por un vaso limpio de manera gratuita. Los establecimientos que se hayan unido a esta iniciativa del ‘vaso verde’ tendrán carteles identificativos en la puerta, para que las personas sepan en qué lugares pueden adquirir uno. Además, el bar se quedará con el euro del cliente que no lo devuelva. Los vasos que adquieran los establecimientos pasarán a ser parte de su propiedad y se ha previsto que duren cuatro años, ya que se ha estimado que un vaso reutilizable tiene una vida útil de más de 300 usos. Con este contrato, se pretende extender el uso del vaso reutilizable más allá de los Sanfermines, tratando de llegar a todos los eventos festivos de la ciudad. El objetivo es conseguir minimizar los residuos producidos en las fiestas y fomentar un mayor respeto por la ciudad. LAVADO DIARIO Los vasos usados se irán acumulando en los establecimientos y cada mañana, los bares entregarán los vasos sucios y, a cambio, se les dará el mismo número de vasos limpios.El Ayuntamiento destinará 50.000 euros para el sistema de lavado diario. Ya ha adjudicado a la Fundación Varazdin, que emplea a personas en exclusión social, el cometido de la recogida, entrega y limpieza de los vasos por un precio de 0,13 euros por unidad. EL VASO VERDE NO SE TIRA A más de uno no le sonará desconocida la frase: ‘La primera ronda, la pago yo’. Pues bien, hay que saber que la persona que no lleve su vaso reutilizable, su consumición será 1 euro más cara. “Puede que la gente se queje por ese euro ‘de más’ o porque prefieren vaso de cristal, pero hay que ir acostumbrándose. Parece una barbaridad, pero lo mismo pasó con la Ley Antitabaco. Antes no se pensaba, ni por asomo, que los fumadores tendrían que salir fuera del establecimiento. Ahora lo vemos totalmente normal. Con el vaso pasará lo mismo”, comentaba Agustín Herrera, responsable del bar Gorriti en la calle San Gregorio. “El simple hecho de que ese vaso cueste 1 euro, puede hacer que la gente no lo tire al suelo a la ligera, como pasaría con uno de usar y tirar”, detalló Herrera. EL CRISTAL NO CONTAMINA A pesar de la buena disposición hacia la campaña, la mayoría de los hosteleros del casco viejo de Pamplona siguen apostando por el vaso de cristal. A parte de ser más higiénico, el vidrio es el material de envasado más respetuoso con el medioambiente ya que es reciclable al 100%. “Al mediodía y a la tarde seguiremos sirviendo en vaso de cristal. La gente que pide un vino o un vermout quiere que se le sirva en copa o cristal. A la noche, cuando haya más jaleo, sacaremos el vaso reutilizable”, explicaba Caridad Goicoechea, responsable del bar La Mandarra de la Ramos. Sin embargo, al sector joven de Pamplona no le resulta novedosa la implantación del vaso reutilizable. “Cuando vas de fiesta a un pueblo, en las ‘txoznak’ se funciona con esta idea del vaso desde hace mucho tiempo. Ya es hora de que se implante también en los bares. Tienes tu vaso para toda la noche, es una manera de no ensuciar la ciudad y a la vez colaborar con el medioambiente”, comentaba Julen, de la Peña Muthiko Alaiak.

Combatir el mar de plástico en las calles

Estos Sanfermines habrá un único modelo de vaso reutilizable en bares y espacios festivos. El objetivo es reducir la cantidad de residuos en la ciudad

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