Urtech Water, premio Emprende XXI por su solución para ahorrar agua
Constituida a finales de 2022, ha desarrollado una tecnología (Uraphex) que permite ahorros de agua de hasta un 90% en la industria alimentaria. CaixaBank, a través de DayOne, el Gobierno de Navarra a través de CEIN y ENISA han celebrado este jueves la entrega territorial de estos galardones de referencia para el ecosistema emprendedor navarro
Actualizado el 09/05/2024 a las 20:01
Los casi once años que Javier López Palacios (San Adrián, 15 de junio de 1987) estuvo fabricando equipos de procesamiento de alimentos para Ferlo Soluciones de Procesos, con sede en el polígono de San Adrián, no sólo le granjearon un amplio conocimiento técnico y experiencia sobre cómo trabaja el sector y la importancia que tiene el agua en su actividad. También le sirvieron para darse cuenta de que la única manera de poder preservar esos equipos que él mismo fabricaba y se rompían por culpa de los productos químicos y ahorrar agua, era inventando nuevas soluciones que evitaran los químicos y, a su vez, mantuviera las propiedades del preciado recurso natural.
Fue para alumbrar esa tecnología por lo que Javier se lanzó al emprendimiento. Su último proyecto vio la luz a finales de 2022. Se trata de la empresa Urtech Water con la que ha desarrollado una tecnología inteligente y sostenible, basada en la mezcla de varias tecnologías, que permite ahorrar hasta un 90% de agua en la industria alimentaria y que a futuro se plantean extender a otros sectores como la automoción o la siderurgia.
El proyecto, que hace menos de un mes fue reconocido como la ‘Mejor solución de automatización y robótica para la cadena de valor alimentaria’ en los FoodTech Innovation Awards, entregados en Bilbao en el marco de Food 4 Future ExpoFoodTech, consiguió este jueves el premio Emprende XXI. Se trata de un reconocimiento impulsado por CaixaBank, a través de DayOne, su división especializada en empresas tecnológicas y sus inversores, y el Ministerio de Industria y Turismo, a través de ENISA, que ha celebrado este año su 17.ª edición. La entrega territorial de los Premios EmprendeXXI en Navarra cuenta con el apoyo del Gobierno de Navarra a través de CEIN.
Este galardón, con el que Urtech Water ha recibido un premio en metálico de 6.000 euros y el acceso a un programa de formación en un hub de innovación de referencia global, les servirá para impulsar Uraphex, la marca comercial de su producto. Ocho empresas navarras entre ellas grandes compañías como Florette, Viscofan o el Grupo AN, ya han instalado con éxito la tecnología que regenera el agua que utiliza la industria agroalimentaria y que Urtech Water empezó a probar lavando lechugas para interproveedores de Mercadona. Según ha apuntado este jueves su director general, estas empresas navarras han logrado ahorros de unos 850.000 euros y en el equipo de la joven compañía ya confían en que la marca pueda ser reconocida a nivel nacional este mismo año a fin de dar el salto al mercado internacional en 2025 cuando esperan que las ventas de la compañía, que en 2023 alcanzaron el 1,5 millones, lleguen a los tres millones de euros. “El embalse de Alloz tiene una capacidad de 66 hectómetros cúbicos y eso es lo que nos gastamos todos los años en la industria agroalimentaria”, relató Palacios nada más arrancar su intervención de tres minutos para defender ante los miembros del jurado su actividad junto al resto de finalistas al galardón. El jurado encargado de seleccionar a la empresa ganadora estuvo compuesto entre otros por Héctor Barbarin, director de CNTA; Elena Alemán, directora de la Fundación Industrial, Agustín Idareta, fundador de Bee Planet y Blanca Jaúregui, directora de I+D de Viscofán.
Javier López Palacios (Urtech Water): “Este segundo semestre nos toca salir a vender”
Javier López Palacios (San Adrián, 15 de junio de 1987) es ingeniero industrial eléctrico por la Universidad Pública de Navarra. El pequeño de tres hermanos, es hijo de empresarios. Sus padres tienen la empresa Janae, en la localidad ribera, dedicada a decoración. Otro de sus hermanos, Daniel, también ingeniero, está al frente de Isada, en la capital navarra, y él, nada más terminar la carrera y antes de dar el salto al emprendimiento (primero en Greentech y ahora en Urtech Water) empezó a trabajar en Ferlo Soluciones de Procesos. Ahora Javier es la cara visible de la joven empresa donde ya trabajan diez personas (el 30% son químicos, el 40-50% ingenieros y el resto técnicos con una edad media de 29 años) que aspiran a contribuir con su tecnología a uno de los retos de sostenibilidad más acuciantes: el ahorro de agua, un recurso indispensable para que las industrias puedan seguir funcionando, pero cuyo coste es elevado, es un bien escaso y su acceso se hace cada vez más complejo debido al impacto del cambio climático. Urtech Water empezó a fabricar sus primeros prototipos en abril de 2023. Este año la empresa aspira a crecer orgánicamente de la mano de sus clientes pero también a a cerrar nuevos a nivel nacional. “Ahora mismo las patentes demuestran que nuestra tecnología es diferenciadora pero no podemos fallar a nuestros clientes y decidimos pisar un poco el freno. Este segundo semestre nos toca salir a vender”. Primero dirigirán sus esfuerzos al mercado nacional y ya en 2025 al internacional con EEUU e Italia como mercados objetivo.
En el evento también han estado presentes las otras cuatro start-ups finalistas, que han presentado sus proyectos y han sido reconocidas por los organizadores por su contribución a mejorar la sociedad.
Betternostic. Como explicó su CEO Urko Muzquiz, han desarrollado un método para detectar de manera precoz diferentes patologías oncológicas en perros a través de una única prueba. Trabajan con cinco tipos de tumores: linfoma, melanoma, mastocitoma, hemangiosarcoma y el carcinoma mamario. El sistema de detección de los cuatro primeros ya está en fase avanzada, y el quinto, el cáncer de mama, podría aplicarse también en humanos a largo plazo. Esta herramienta se denomina Petnostic y permite diagnosticar de manera precoz estas patologías oncológicas a través de una muestra de sangre y permite predecir su evolución gracias a la Inteligencia Artificial. "Queremos marcar la diferencia a través del diagnóstico precoz".
Hyssogenix. Es un laboratorio de análisis genético para odontología, promovido por María Mena con conocimientos empresariales, técnicos y comerciales, para la detección de bacterias patógenas, algo que permitirá reducir el uso de antibióticos y salvar la creciente resistencia a ellos.
Mainrail. Se constituyó en 2020 como una ‘spin-off’ del CEIT, centro tecnológico asociado a la Universidad de Navarra. Con el apoyo de Inycom, firma especializada en transformación digital e IT, desarrolló un ‘software’ propio para la gestión integral de mantenimiento, tanto predictivo como correctivo, de infraestructuras ferroviarias. Con sede en Mutilva, aporta tecnología y sistemas digitales para el mantenimiento de infraestructura ferroviaria. "Nos gastamos 22.000 millones en la UE en mantener infraestructuras ferroviarias", ha remarcado su responsable, Jorge Rodríguez.
Kronis. Es una plataforma software creada para la gestión de los proyectos europeos. "Somos la única plataforma diseñada ad hoc por consultores de innovación", ha defendido durante la presentación Alberto Sierra.
UN PREMIO QUE CUMPLE 17 AÑOS
Los Premios EmprendeXXI se crearon en 2007 con la finalidad de fomentar y apoyar a aquellas compañías con menos de tres años de trayectoria que, a través de su labor, generan mayor impacto en su territorio y ofrecen las mejores soluciones a los principales retos de la sociedad actual. Es esta línea, desde sus inicios, el programa ha invertido cerca de 8,3 millones de euros en premios en metálico y en acciones de acompañamiento y visibilidad, que han beneficiado a casi 500 empresas.
Como cada año, en esta edición se entregará un total de 19 galardones a nivel territorial: 17 en España (uno por cada autonomía) y 2 en Portugal (zona norte-centro y Lisboa-sur e Islas) y, por otro lado, también se premiará con 12.000 euros a las 12 empresas que, independientemente del territorio, ofrezcan las mejores soluciones a algunos de los principales retos del mañana.
En concreto, en esta edición se han definido seis grandes retos concentrados en 12 desafíos centrados en la preservación de los recursos naturales y la agricultura sostenible; el bienestar de los ciudadanos y la prevención de enfermedades; el desarrollo del talento humano; el crecimiento de ciudades sostenibles; la aplicación de la innovación y tecnología en los distintos sectores, y la transformación de las experiencias de ocio.
Asimismo, se hará entrega de dos accésits especiales en el ámbito de la sostenibilidad, a la empresa más sostenible según los criterios ESG y a la innovación tecnológica más disruptiva. Ambos accésits están dotados con un premio en metálico de 9.000 euros.
En esta edición, los galardones cuentan con el apoyo de diferentes empresas del grupo, áreas de negocio y divisiones de CaixaBank: AgroBank, imagin, VidaCaixa, CaixaBank Séniors, MicroBank, CaixaBank Real Estate & Homes, CaixaBank Payments & Consumer, CaixaBank Hotels & Tourism, CaixaBank Food&Drinks, CaixaBank Tech, Sostenibilidad, Banca Privada, Innovación y CaixaBank Dualiza.
