Diario de Navarra

Dos años antes de su incorporación como trabajadora de la Cooperativa ganadera de San Miguel, en Oskotz (Valle de Imotz), donde reside, Marian Iribarren Aldareguía (Pamplona, 5 de mayo de 1962) compaginaba sus estudios de Administrativo en el colegio pamplonés de Santa Catalina de Lauboré con tareas de apoyo a la gerencia. Cuando finalmente entró a trabajar en 1986 no hizo sino dejarse guiar por el ejemplo hallado en su padre e impregnarse del “espíritu rural”, que defiende e impulsa. Es uno de los cinco socios -tres de ellas mujeres- de la Cooperativa San Miguel, creada en abril de 1964 como freno a la amenaza de despoblación que se abatió sobre Imotz y alrededores ante el “importante éxodo” a la industria guipuzcoana. Desde el 8 de abril, Marian Iribarren, exalcaldesa del valle de Imotz, es la presidenta de la Cooperativa de Ovino y Vacuno de Navarra (COOVA). Se trata de la primera mujer en acceder al cargo de una agrupación de 247 asociados, “43 menos que en diciembre” de 2023 por causa de la crisis que azota al sector. La entrevista discurre el lunes en pleno apagón. Sus palabras arrojan luz sobre el sector. ¿Fueron los promotores de la Cooperativa San Miguel unos adelantados de su tiempo? La despoblación no es un fenómeno de ahora. En los años 60, el cura y el que más tierras tenía en el pueblo pensaron en que había que hacer algo para asentar la población. Ellos fueron los artífices de que hubiese una agrupación de personas, una cooperativa. Creo que fue la primera... ¿En Navarra? Yo creo que a nivel nacional. Fueron 27 socios los primeros que pusieron en común los medios que tenían. Hicieron una selección de ganado. Todo se valoró en 7.200 euros. Está documentado. Luego pusieron en común las tierras que tenían en propiedad. Hubo unos primeros años, dos o tres, en los que se plantó patata para luego centrarse únicamente en ganadería, con vacas y ovejas. ¿Y cuántos socios son hoy en San Miguel? 5 y 22 trabajadores. De los 5, 3 somos mujeres. En la cooperativa tenemos 1.180 cabezas de vacas de leche, de las cuales 540 más o menos están en producción. De San Miguel a COOVA, ¿cómo fue el salto? ¿Por qué accedió a su presidencia? De forma temporal sustituí temporalmente al presidente anterior. Es cierto que alguien tiene que estar. Luego, en la asamblea, parece que vieron en mi figura la candidata para la presidencia. Es cierto que tengo formación. Fui propuesta por mis compañeros. Al principio les dije que no, que aquí (en la Cooperativa San Miguel) tengo jaleo. Accede al cargo como primera mujer al frente de COOVA. Una novedad, adaptada a los nuevos tiempos. Soy la primera mujer en la presidencia de COOVA pero también fui la primera mujer que entró a trabajar en la Cooperativa San Miguel. Usted sabe, por su experiencia, que el sector ganadero ha sido un sector fundamentalmente masculino. ¡Ya es la hora que una mujer ocupe la presidencia de una cooperativa tan importante! La mujer ha estado junto a su marido trabajando en el sector ganadero, lo que pasa es que no se le ha dado visibilidad. No se concibe ninguna explotación, por pequeña que sea en un entorno familiar como los de aquí (Imotz), en el que el hombre lleve el ganado y la mujer no haga ninguna labor en el campo. Existe una demanda por una equiparación de género en todos los órdenes de la sociedad. ¿Comparte esta idea? De hecho, ahora en Navarra hay explotaciones cuyo máximo responsable es una mujer y no un hombre. ¿Qué puede aportar una mujer, a diferencia de un hombre, como responsable en su sector? Lo primero que habría que decir es que las mujeres pueden hacer perfectamente el trabajo que antes se consideraba exclusivo de un hombre. No hay ningún impedimento para que una mujer conduzca un tractor, lleve una sala de ordeño o gestione una explotación. Eso ya no es masculino. Lo que hoy la mujer puede aportar al sector es que se deje de hablar del campo como un sector en el que sólo pueden trabajar los hombres. ¿A qué hora se levanta? A las siete menos cuarto. ¿Cuánto dura su jornada? Mi jornada empieza a las ocho más o menos. Salvo, el miércoles, vengo también por las tardes. Aquí le echamos horas. ¿Descansa los fines de semana? Sí, sí. A veces trabajo los sábados por la mañana y, sólo si hay un problema, vengo algún domingo. Todo un cambio con respecto a la idea de exigencia sin descanso que se tenía sobre el cuidado del ganado. En la Cooperativa San Miguel, por ejemplo, hace ya más de 25 años que el socio no trabaja todas las horas del día. Hace años que se instauraron turnos de trabajo. Le preguntaba por su horario de trabajo porque las generaciones jóvenes priorizan el descanso, dedicar horas al ocio. ¿Tal manera de razonar puede tener su peso en el inconveniente del relevo generacional que acecha al campo y a la ganadería? Pesa muchísimo porque asocian el trabajo en el entorno rural y en una cooperativa a lo que es una fábrica. Y esto no es una fábrica. En una cooperativa, el socio tiene responsabilidad y ha de estar atento a lo que ocurre. Ese grado de implicación no la quiere ningún joven hoy día. No hay más que ver nuestra cooperativa de San Miguel, que ha pasado de 37 a 5 socios. En COOVA, hay 43 socios menos. Lo que ha pasado no es algo que ocurra sólo en COOVA. Hoy día no se quiere dedicar más tiempo que el necesario al trabajo en una explotación; y el resto, tiempo de ocio. Cuando la generación anterior desaparece, explotaciones pequeñas donde no hay posibilidad de turnarse los domingos tienden a desaparecer. Y ya puede gustarte mucho el entorno rural, que si no hay esta posibilidad... Y luego claro hay despoblación. Es cierto que se abren casas rurales. Hay familias que pueden vivir de esto pero no creo que sea algo bueno para el sector ganadero del entorno rural. Está muy segura y concienciada de lo que es un entorno rural. ¿Se siente comprendida por quienes viven en un entorno urbano? Un entorno rural no es un jardín de Pamplona. Muchos se creen que es así. En el entorno rural lógicamente huelen las heces del ganado. Se puede minimizar, pero forma parte del entorno rural, que hay que respetar. Pueden convivir la explotación ganadera y actividades promocionadas por el Gobierno de Navarra para que los pueblos no se queden vacíos. Está bien pero tiene que haber un respeto mutuo. ¿El futuro del sector ganadero pasa por el cooperativismo? Debería ser algo que debe promocionarse desde las instituciones o desde las propias cooperativas. Hay que analizar la viabilidad de explotaciones pequeñas que vayan a desaparecer para ver si es posible su continuidad con la unión de un grupo de personas en la misma situación. Hoy día se necesita un mínimo de ganado para que la explotación sea rentable. Y es necesario tender a una organización, a poder conciliar la vida laboral con la vida personal. El tiempo pasa para todo, para hacer negocio y para vivir. ¿Qué opinión le merece el modelo que ofrecen las macrogranjas? Existe una normativa que señala el número de UGM (Unidad de Ganado Mayor) por superficie. Habla usted del modelo de las macrogranjas, yo no soy parte de eso. Aquí (en la Cooperativa San Miguel) tenemos el mismo número de vacas que hace 20 años. Lo que hay que hacer es mejorar las técnicas y buscar la rentabilidad con otros objetivos. Producir, por ejemplo, forraje en lugar de comprarlo.

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Marian Iribarren, ganadera y presidenta de COOVA: "Un entorno rural no es un jardín en Pamplona: ha de ser respetado"

Es la primera mujer que accede a la presidencia de la Cooperativa de Ganaderos de Ovino y Bovino de Navarra, integrada por 247 socios. En un año, son 43 menos por la crisis que azota al sector primario, entre otras razones, por la falta de relevo generacional

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