De extremo a extremo. Si el año pasado la cosecha de cereal en Navarra fue “la peor de los últimos 20 años” esta campaña, todavía en plena recolección, promete ser récord e, incluso, en más de una cooperativa de la Zona Media, ya se tilda de histórica. En estos días se ha generalizado la recogida de grano en la Comunidad foral y se prevé que a finales de julio la mayor parte del cereal esté ya en silos.

Los datos de lo ya cosechado, en especial de la cebada, corroboran que Navarra asiste, salvo excepciones, a una cosecha abundante. Las Cooperativas Agroalimentarias de España acaban de revisar sus previsiones y arrojan unas 960.000 toneladas de cereales de invierno (trigo blando y duro, cebada, avena y triticale). La cifra supone más de un 60% con respecto a la cosecha de 2023. Y evidencia que la primera estimación, realizada en mayo (721.000 toneladas) se quedó corta una vez que las máquinas entraron en los campos.

Este año, hay kilos y, además, también calidad en los pesos específicos. Quizá lo que menos acompaña son los precios, más bajos de que en estas fechas en campañas pasadas y con una tendencia a la baja que preocupa al sector que ha sufrido un aumento de costes.

CARCASTILLO "ES LA MEJOR CAMPAÑA QUE SE HA CONOCIDO"

“Partíamos de una previsión buena pero se ha visto superada. En avena hemos cogido en torno a un 30% más de lo estimado. Al final, recogeremos algo más del doble que el año pasado”, comentaba David Revuelta, gerente d e la cooperativa de Carcastillo. Así, en la cooperativa han entrado ya unas 12.000 toneladas de cebada.

En Carcastillo, donde hay campos que se riegan con Yesa e Itoiz y otros son de secano, los rendimientos dan cuenta de la histórica cosecha. En secano, ha salido una media de 4.000 kilos por hectárea “cuando el año pasado no cosechamos nada y lo normal son unos 2.500 kilos”. En regadío, la media de la cebada se ha situado en torno a 6.000 kilos.

“Los socios me dicen que es la mejor campaña que han conocido, que no creen que yo vea una cosecha mejor. Igual que el año pasado me dijeron que no habían visto una peor. Estamos con los almacenes de cebada llenos y hemos sacado más de un millón de kilos a otros almacenes del Grupo AN”, contaba recientemente el directivo. Revuelta destacaba también la gran calidad del grano, un aspecto que se mide con el peso específico.

“Este año hay kilos, peso específico y falta precio. A ver si se mantienen que parece que hay cierta tendencia a la baja. Confiamos en que sea pasajera y remonten”. En cuanto al trigo, la previsión de esta cooperativa es almacenar unas 14.000 toneladas.

TUDELA  “RENDIMIENTOS EN SECANO BUENOS”

El productor de Tudela y miembro de UAGN, David Navarro, explicaba que los rendimientos en los secanos de la Ribera se han situado “en la media o por encima de la media”, algo que supone unos 2.000 kilos por hectárea. “En regadío, que no ha faltado agua, los rendimientos están siendo muy buenos. Hay campos por encima de los 8.000 kilos”, detallaba. También habla de irregularidad, de peores resultados en siembras tardanas (realizadas en noviembre).

“Llevamos dos años bastante malos y esta cosecha nos hace volver a la normalidad”, apuntaba. Sobre los precios, David Navarro comentaba que el trigo con destino a elaborar piensos ronda los 230 euros “cuando hace un año estaba a unos 300 por estas fechas y hace dos años, a unos 380 euros. Confiamos en que repunten”.

ORVALAIZ “EN OLITE, HISTÓRICA; Y EN LA CUENCA, MÁS NORMAL”

En Orvalaiz, a primeros de este mes llevaban poco cosechado en la Cuenca de Pamplona. Y su actividad se centraba en la zona de Olite y de Tierra Estella. “En estas últimas se está cogiendo una cosecha “muy buena”. “En Olite podemos decir que es histórica, que saldrá una media de la cebada de 5.500 kilos por hectárea cuando la media suele rondar los 3.000 o 3.500 kilos. Es una pasada”, detallaba el gerente, Andrés Barnó. En cuanto a la zona de Tierra Estella, entre Arandigoyen y Oteiza, la cebada ha dejado medias “muy buenas”, de unos 6.000 kilos por hectárea cuando lo habitual son 4.500 kilos.

En la Cuenca de Pamplona, Andrés Barnó destacaba que se observa “mayor irregularidad”, con parcelas de cebada de 7.000 kilos por hectárea o más y otras de apenas 4.5400. “Va a ser muy desigual según las siembras porque empezó a llover a mediados de octubre y hubo siembras que se hicieron sobre el barro y ahora lo van a notar”, apuntaba.

Sobre los precios, el directivo indicaba que los agricultores, como ve kilos, “están contentos”. “Pero es cierto que los precios están bastante baratos con relación a lo que hemos tenido en los últimos dos años. La cebada anda por 180 euros la tonelada y el trigo, sobre 210 euros. Son precios justos, en el límite de la rentabilidad . Allí donde han cogido kilos, creemos, que les va a compensar la cosecha contra la bajada de precios. No digo que contentos, pero bien. Pero en la Cuenca de Pamplona, donde se gasta más dinero en abonos por hectárea, quizá la rentabilidad ande más ajustada si no hay suficientes kilos”.

Con todo, Andrés Barnó, se mostraba optimista y confiaba en que “la presión de una buena cosecha en España” se relaje y hacia octubre la bajada actual se corrija al alza. “Todavía es pronto y los precios son volátiles”.