Diario de Navarra

El calendario señalaba el 7 de noviembre de 2022 cuando Planasa envasó sus primeras endibias desde que viera paralizada su actividad el 18 de junio por el incendio. Un total de 141 días, casi 5 meses sin sacar al mercado su producto y con casi 150 de sus 200 trabajadores de la planta de Valtierra afectados por un ERTE. Siguieron trabajando empleados de mantenimiento y el personal de oficinas, pero estos desde sus casas. El 7 de noviembre, sin duda, fue un día alegre, de reencuentro, de poner fin a las incertidumbres laborales, de volver a trabajar intentado dejar atrás los malos momentos. “Queríamos hacer algo simbólico con las primeras bandejas de endibias y las repartimos entre los trabajadores para que se las llevaran a sus casas y las compartieran con sus familias. Se lo merecían porque ellos han sufrido mucho”, comentan emocionados el director industrial, José Manuel Sádaba, y el director técnico, José Antonio Munárriz. Añaden que la empresa complementó con un 10% el importe del ERTE. LA ENDIBIA: 12 MILLONES DE FACTURACIÓN Provedis, la empresa de Planasa dedicada la endibia, cuenta en total con unos 300 empleados en la Comunidad foral entre Valtierra (200) y un laboratorio en Milagro (100). La endibia genera una facturación de unos 12 millones de euros al año, lo que supone cerca del 7% de las ventas totales de la compañía. Los últimos datos consolidados de Planasa arrojan una facturación de 185 millones entre el 1 de abril de 2021 y el 31 de marzo de 2022. “Estamos en crecimientos del 17% anual”, apuntan desde la multinacional, que prevé alcanzar en el nuevo ejercicio los 210 millones, según ha declarado su consejero delegado, Michael Brinkmann, a Efeagro. Planasa, en sus orígenes, arrancó su actividad con el espárrago y la endibia, pero hoy está centrada, y es líder mundial, en los frutos rojos (fresa, arándano, frambruesa y mora). Se dedica a la investigación vegetal, con el desarrollo tecnológico de nuevas variedades de vegetales y su mejora genética, así como a viveros para la producción de planta y semillas. La planta de Valtierra, donde la compañía mantiene su sede social, produce cada día 200.000 endibias, cerca de 6,5 millones unidades al año. “Planasa tiene el 75 o el 80% del mercado español de endibia, entre la planta de Valtierra y la de Peñafiel, que es mucho más pequeña. Se puede decir que el 60% de la endibia que se come en España se cultiva y sale de Valtierra”, cuentan los directivos. La endibia se venden en todas las cadenas de distribución, desde Mercadona, Ldil, Carrefour, El Corte Inglés, Dia, etc,. “En este momento las ventas ya están en niveles tradicionales por estas fechas”. EL 90% DE LAS VENTAS SE GENERA YA FUERA DE ESPAÑA “El 90% de la facturación de Planasa se genera fuera de España”, informan desde la firma. Indican que el 50 % del negocio está en América y un 45% en Europa. Cuenta con 4.000 empleados, está presente en 25 países y tiene 225 variedades registradas “que requieren entre 8 y 10 años para su desarrollo”. Plantas de Navarra SA (Planasa) nace en 1973. La familia Darbonne fundó la compañía junto con la Caja de Ahorros de Navarra. En 2003 la entidad financiera vendió su participación a su socio francés. Al poco tiempo, entró al fondo de capital riesgo británico Cinven (65%) y, en 2017 Cinven adquirió la compañía en 2017 a Alexandre Pierron Darbonne, que se quedó con una participación minoritaria. Cinven pagó entonces 450 millones en una subasta por Planasa y la última información, fechada en octubre de 2022, es que desea venderla por, al menos, unos 1.000 millones, aunque de momento no ha materializado la venta. La empresa mantiene su sede en Valtierra.

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El 60% de la endibia que se come en España sale de Valtierra

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