Fiestas y tradiciones 

Leitza prepara el Día del Talo y espera a 300 corredores por la Vía Verde del Plazaola

La cita será el domingo 13 de septiembre, con una propuesta combinada de gastronomía, tradición y deporte 

Fotos del Día del Talo en Leitza 2024
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Imagen del Día del Talo en Leitza en una edición anterior| JESÚS CASO
Fotos del Día del Talo en Leitza 2024

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Natxo Gutiérrez

Publicado el 21/08/2026 a las 12:57

Leitza será epicentro el domingo 13 de septiembre de una propuesta combinada de tradición, gastronomía y deporta. Albergará el Día del Talo, la primera edición de la carrera 16K Plazaola y una nueva edición del Mercado Itinerante de Mendialdea. 

El Día del Talo, una de las celebraciones más arraigadas de Leitza, organizada por el ayuntamiento de Leitza y el Consorcio Turístico Plazaola cumple la edición XXI.  

La localidad se convertirá en la meta de una la carrera 16K, con la participación de 300 corredores en la Vía Verde del Plazaola. Se trata de "uno de los principales atractivos de la jornada será la celebración de la 16K Plazaola, una nueva carrera popular que recupera el espíritu de la histórica Media Maratón Plazaola y que ha despertado una gran expectación desde su lanzamiento. La prueba ha completado los 300 dorsales disponibles para esta primera edición, demostrando el interés que existe por recuperar una prueba deportiva vinculada al territorio y a la Vía Verde del Plazaola. No se admiten inscripciones pero se ha habilitado una lista de espera. Los corredores tomarán la salida a las 9.30 horas en la estación del Plazaola de Lekunberri y recorrerán los 16 kilómetros de la Vía Verde hasta alcanzar la meta, cerca de la plaza de Leitza. La entrega de premios de las diferentes categorías tendrá lugar a las 13.00 horas".

 Más allá de su carácter deportivo, "la 16K Plazaola nace con una clara vocación de dinamización territorial. La prueba pretende incorporarse al calendario deportivo de la comarca, atraer visitantes y contribuir a generar actividad económica, al tiempo que permite dar visibilidad a los recursos turísticos, empresas y productores de Mendialdea. Este evento está organizado por el Ayuntamiento de Leitza, el Ayuntamiento de Lekunberri, el Consorcio Turístico Plazaola y el Grupo de Montaña Goiztiarrak MLT, con el apoyo de Saralegi Taloak y Laboral Kutxa". 

El DÍA DEL TALO

A partir de las 10.30 horas, "los talogiles serán los encargados de dar comienzo a la celebración del Día del Talo. Estarán presentes Saralegi Taloak, de Leitza, Saldiasko Talogileak, y Jan Talo de Basaburua, que ofrecerán una amplia variedad de talos, con propuestas tradicionales y diferentes combinaciones como queso, chistorra, chocolate, angulas, panceta o setas, y propuestas ecológicas, veganas y vegetarianas como novedad en esta edición. El talo volverá a convertirse así en el gran protagonista gastronómico de una jornada que reivindica los productos y las tradiciones vinculadas al entorno rural de Mendialdea. Taller de talos para mantener viva la tradición De 11:00 a 12:00 horas se celebrará un taller de elaboración de talos en el soportal del Ayuntamiento, en la planta baja".

 El objetivo es "acercar esta tradición a las nuevas generaciones y facilitar que los participantes conozcan de primera mano cómo se elabora este producto tan ligado a la cultura gastronómica vasca. No será necesario realizar inscripción previa. La participación será libre, hasta completar el aforo y respetando el orden de llegada. Tras la elaboración, los participantes podrán degustar sus propios talos".

DEPORTE RURAL: GIZA PROBA

 A las 12.00 horas, la plaza de Leitza será escenario de una exhibición de Giza Proba, una de las modalidades más vinculadas a la cultura del esfuerzo y al trabajo tradicional en el entorno rural. "La prueba consiste en arrastrar una piedra de gran peso durante un tiempo determinado, tratando de recorrer la mayor distancia posible. Los participantes tiran de la piedra caminando hacia atrás y pueden hacerlo tanto individualmente como en grupo. Tradicionalmente conocida como gizon-proba, la modalidad ha evolucionado hacia la denominación Giza Proba, reflejando que en la actualidad pueden participar tanto hombres como mujeres. La exhibición permitirá acercar esta tradición deportiva al público y ofrecer una actividad especialmente atractiva para disfrutar en familia". 

MERCADO ITINERANTE DE MENDIALDEA

Durante toda la mañana, además, los trikitilaris de Leitza ambientarán la plaza. "Leitza será también la próxima parada del Mercado Itinerante de Mendialdea, una iniciativa que recorre diferentes localidades de la comarca para acercar al público los productos agroalimentarios y artesanales elaborados en el territorio. En esta ocasión participarán 32 puestos, dedicados a productos agroalimentarios y a artesanía. Entre los productos que podrán encontrarse habrá talo, queso, miel, patés, pan, huevos, cerveza artesanal, aceite, chocolate y otros productos elaborados por pequeños productores de la zona. La oferta se completará con propuestas artesanales realizadas en madera, cerámica, metal, textil y otros materiales. El mercado reivindica el valor del sector primario y la artesanía de Mendialdea, así como un modelo de consumo responsable basado en productos de proximidad y en el reconocimiento del trabajo de pequeñas explotaciones y talleres locales". 

El horario del mercado será de 11.00 a 14.30 horas. La siguiente y última cita del Mercado Itinerante de Mendialdea de este año tendrá lugar el 1 de noviembre en Jauntsarats (Basaburua), coincidiendo con la celebración del Día de la Castaña. En la organización del mercado itinerante participan 9 ayuntamientos de Mendialdea (Araitz, Areso, Basaburua, Betelu, Imotz, Goizueta, Larraun, Leitza y Lekunberri), con la coordinación técnica de Cederna-Garalur y del Consorcio Turístico Plazaola, así como con la colaboración de la asociación de baserritarras Habelarte y de los grupos de consumo local Araizko Zaporeak, LeitzEKO y Bertatik Bertara Dinamika. Asimismo, está previsto recibir ayudas de Circuitos Cortos del Gobierno de Navarra. 

CULTURA PARA REMATAR LA JORNADA

 La programación continuará por la tarde "con una nueva propuesta del programa Kultur 26. A las 19.00 horas, el grupo de danzas Txori Zuri ofrecerá una actuación en la plaza de Leitza, poniendo el broche cultural a una jornada que combinará deporte, gastronomía, tradición y cultura"

El encuentro  se desarrollará bajo las premisas de  la sostenibilidad y la accesibilidad: "La organización quiere que la celebración sea también un ejemplo de evento cada vez más sostenible, accesible e inclusivo. Por ello, se vuelve a lanzar el mensaje 'Zaborra 0', invitando a todas las personas participantes y visitantes a utilizar correctamente los contenedores y papeleras y a evitar dejar residuos en el espacio público".

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