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Fiestas en Navarra

Zikiro jate en Zugarramurdi, un pueblo volcado en la tradición

Zugarramurdi acogió un año más en sus cuevas el zikiro jate, con más de 100 años de tradición, y acudieron más de 800 comensales

Imágenes del tradicional zikiro jate en Zugarramurdi, banquete que reunió a más de 800 comensales
Varios voluntarios de Zugarramurdi participaron en el asado de los corderos, distribuidos en palos y colocados verticalmente para su asado.
I. Aizpurua
Fotos del Zikiro jate en Zugarramurdi (18 de agosto) 42 Fotos
Fotos del Zikiro jate en Zugarramurdi (18 de agosto)
Imágenes del tradicional zikiro jate en Zugarramurdi, banquete que reunió a más de 800 comensales
Irati Aizpurua
  • Josef Olguin Ellmeier
Actualizada 21/08/2018 a las 20:20
Zugarramurdi volvió a reunir el sábado en sus cuevas a más de 800 comensales en el tradicional zikiro jate de las fiestas locales en el que la piperrada, el zikiro, el caldo y el queso, de postre, fueron los platos de un menú acompañado por café, vino y licores. Todo el pueblo, pequeños y mayores, se volcaron en la gran fiesta para recibir a sus invitados, “la mayoría franceses y guipuzcoanos”, afirmaba Mikel Hernandorena, vecino del pueblo, mientras asaba el cordero.
A las 8 de la ma
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