La empresa Uvesa de Tudela y el Gobierno de Navarra anunciaron ayer la suspensión cautelar preventiva desde este sábado de toda la actividad de la compañía, dedicada a la producción y procesado de aves. La decisión llega después de que se realizaran PCR a 640 de sus cerca de 800 trabajadores que dieron como resultado 175 positivos, de los que 148 residen en la Ribera de Navarra (el 54% en Tudela) y el resto en Comunidades limítrofes como Aragón y La Rioja. Estos 175 casos se sumaron a otros 22 detectados previamente. Un brote que, hasta ahora, es el mayor en el ámbito laboral en Navarra.

Lo que todavía no se sabe es cuándo se podrá retomar la actividad, algo que se hará “priorizando la seguridad y salud de todos los trabajadores” y cuando se concluyan las actuaciones que acordaron la propia empresa y el Gobierno foral. Ayer las concretaron el presidente del Grupo Uvesa, Antonio Sánchez, y el director general de Salud, Carlos Artundo.

La más importante será la realización de pruebas serológicas de alto rendimiento Elisa a toda la plantilla a partir de hoy (713 trabajadores, ya que hay otros de baja o vacaciones). Según explicó Artundo, si el resultado es positivo en anticuerpos supone que esa persona es inmune porque ya ha pasado la enfermedad y puede hacer “vida normal y trabajar”, lo que le permitiría volver a su puesto.

Estas pruebas se harán de forma mixta. Por un lado, la empresa, a través de los servicios de prevención de riesgos laborales y las mutuas, se encargará de la extracción de las muestras. A partir de ahí, el Gobierno realizará los análisis, la primera parte en el hospital Reina Sofía de Tudela y el resto en el laboratorio del CHN. “Va a ser una operación logística importante porque hacer Elisa a unas 700 personas no es algo que se improvise. Pero lo hemos acordado así porque queremos el plazo más breve para resolver el brote y retomar la actividad de la empresa con todas las garantías por la importancia de su actividad en la zona”, afirmó Artundo.

Uvesa ya hizo lo mismo en otra de sus plantas en España, la de Rafelbunyol (Valencia). Primero realizó PCR a 413 trabajadores con 14 positivos, que luego se redujeron a 5 tras hacerles la Elisa. “Los protocolos en Tudela son exactamente los mismos, pero aquí ha habido un brote y no sabemos si algo ha fallado. Los técnicos nos dicen que se espera que el número baje y esperamos que en la segunda tanda de análisis se confirme que muchos de los 175 positivos ya tienen anticuerpos”, indicó.

Sobre si han fallado los protocolos y las críticas de los sindicatos, Sánchez insistió en que están marcados y que, por ejemplo, se toma la temperatura a todos antes de entrar y, si alguno tiene fiebre, se le manda a casa. “Si en algún momento no se han cumplido, no podemos estar detrás de cada empleado”, apuntó.

Limpieza y protocolos

Otra de las medidas será una limpieza y desinfección extraordinaria de las instalaciones de la empresa y la última, una revisión conjunta de los protocolos de entrada y salida, comedor, vestuarios, etc., “para recuperar la actividad en Uvesa lo más rápidamente posible y en condiciones sanitarias que permitan prevenir y garantizar la seguridad”, añadió Artundo.

A lo anterior, Uvesa añadió que hará PCR a cualquier nueva incorporación a la plantilla y a todos los que regresen de vacaciones.

“Revés” para la empresa

El presidente de la compañía, Antonio Sánchez, reconoció que la decisión es “un revés importante”. “Pero en este momento lo que menos importa es el tema económico y lo que más, la salud de los trabajadores.”, recalcó. Además, explicó que el virus no se contagia por productos alimentarios y que van a derivar la producción de Tudela a otras plantas de España. “Confiamos en retomar la actividad lo antes posible, pero no puedo fijar fecha. Todo esto va a generar pérdidas económicas que ahora la empresa ni cuantifica ni le preocupan”, dijo, al tiempo que se puso a disposición de las autoridades sanitarias para resolver el asunto “de la manera más segura y lo más rápidamente posible”.

Por otro lado, los sindicatos representados en el comité (ELA, con 8 delegados, UGT, 5, y CC OO, 4) criticaron la actuación de la empresa hasta ahora, aunque apoyaron el paro cautelar de la actividad reclamando que la vuelta se haga con todas las garantías.

Lo que todavía no se sabe es el origen del brote, algo que se está investigando desde Salud Laboral, Salud Alimentaria y epidemiología de Salud Pública. “Tenemos que aprender para que no se vuelva a repetir. Analizamos todo para entender cuál es la lógica de transmisión en Uvesa y que nos sirva para que, a futuro, los protocolos sean lo más seguros”, dijo Artundo.

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