Diario de Navarra

Muy conocido y respetado en Tudela, sobretodo en el mundo de la gastronomía, ya que pertenece a la Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela El Hortelano desde sus orígenes, donde ha ejercido de secretario y actualmente de presidente. Así es Joaquín Anadón Almarza, el nuevo Tudelano Adoptivo. Un homenaje creado el año pasado por la Federación de Peñas de Tudela con el que se quiere reconocer a los vecinos que, sin haber nacido en Tudela, están integrados en la ciudad y la aman a ella y a sus fiestas. Con raíces tudelanas por parte de madre y padre, tuvieron que pasar muchos años para que Joaquín Anadón recayera en la capital ribera. Nacido en San Sebastián, fue allí donde vivió parte de su niñez hasta que su asma y el trabajo de su padre en Confecciones Gallego propiciaron su traslado a Vitoria. Tras unos años en la capital alavesa y de nuevo por motivos laborales, su familia llegó a Tudela, esta vez sin Joaquín, que permaneció en Vitoria y, más tarde en Zaragoza, antes de instalarse definitivamente en nuestra ciudad en el año 1973. “Yo he cerrado el círculo que comenzó mi abuelo materno. Él era de Tudela, se fue de jovencito a San Sebastián y allí se quedó. Yo nací en San Sebastián, vine a Tudela con 27 años y aquí sigo”, comenta. Recuerda con humor que cuando llegó a Tudela “solo se podía ser de La Teba o de Los Camastrones y yo elegí a Los Camastrones. Eran más enrededadores; los de La Teba, más formales”. Junto a ellos vivió las fiestas “desde dentro y disfrutándolas muchísimo”. Reconoce que por aquel entonces “teníamos otra forma de ver las cosas y un ambiente en el que me encontraba muy a gusto. No había orquestas y cuando terminaba la Revoltosa íbamos al baile del Arenas y El Frontón, no todo era en la plaza como ahora. Tampoco faltábamos a los encierros, ni a los toros y siempre teníamos algo que hacer por las mañanas y las tardes, como preparar alguna comida para los residentes de la Misericordia u otras entidades”. Ahora sigue disfrutando de las fiestas, pero con más tranquilidad. El cumplir años también tiene sus ventajas y en el caso del nuevo Tudelano Adoptivo le ha ofrecido la posibilidad de recuperar las fiestas de día. “Antes, entre que no había tantas cosas y en algún momento había que dormir, las vivía más de noche. Ahora procuro salir todos los días, voy a los toros, que me gustan mucho y disfruto aún más viéndolos, a cenar y a casa pronto”, comenta. En cuanto a los 'momenticos' de las fiestas, a Anadón hay dos que le resultan realmente especiales: la procesión de Santiago y la de Santa Ana La Vieja. “La de Santiago siempre me ha encantado. Es genial la música que la acompaña con ese 'Marcial eres el más grande'. Y la de Santa Ana la Vieja tiene un halo especial que es francamente bonito. Conserva esa autenticidad de antaño, ese sabor de cosa un poco inocentona tan especial”, afirma. Muy ilusionado y agradecido ante este nuevo nombramiento, Joaquín Anadón recibirá el homenaje como Tudelano Adoptivo el lunes 30 de julio, a las 13.30 horas, en la plaza de San Jaime.

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Joaquín Anadón Almarza, Tudelano Adoptivo 2019

“Yo he cerrado el círculo que comenzó mi abuelo. Él era de Tudela, se fue de jovencito a San Sebastián y allí se quedó. Yo nací en San Sebastián, vine a Tudela con 27 años y aquí sigo”

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