Comercio

Delgadillo, propietaria de Golosinas La Rosalía en Tudela: "Llegué a pensar que era imposible"

Este negocio, inaugurado en julio en el número 1 de la plaza Padre Lasa, ha aterrizado con buen pie entre los vecinos del Barrio de Lourdes, y su propietaria, Rosalía Delgadillo, ya valora una ampliación

Rosalía Delgadillo Belzu, propietaria de Golosinas La Rosalía, en el interior de su local
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Rosalía Delgadillo Belzu, propietaria de Golosinas La Rosalía, entre los dulces que ofrece en su localBlanca Aldanondo
Rosalía Delgadillo Belzu, propietaria de Golosinas La Rosalía, en el interior de su local

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Javier F. Aguerri

Publicado el 25/09/2026 a las 05:00

El camino del emprendimiento nunca es sencillo, y Rosalía Delgadillo Belzu lo sabe de primera mano. Nacida en Bolivia, se trasladó a Tudela en 2004. Hace tan solo dos meses, con 56 años, cumplió su objetivo de fundar su propio negocio en la capital ribera.

Su local, Golosinas La Rosalía, abrió sus puertas en julio. Se ubica en el número 1 de la plaza Padre Lasa, en el Barrio de Lourdes. Tal y como indica el nombre, ofrece dulces y aperitivos, aunque estos no son sus únicos productos que se encuentran a la venta.

La idea de negocio de Delgadillo tiene una visión más amplia: café para llevar, juguetes para niños, bollería y pan de negocios cercanos, e incluso globos y otros elementos decorativos para fiestas de cumpleaños.

"En Bolivia tuve una tienda de alimentación, y los productos para celebraciones fueron de lo que mejor funcionaba", detalla Delgadillo. Y es que la trayectoria de la emprendedora comenzó ya en su país de origen, por lo que siempre tuvo ganas "de trasladar a Tudela aquel plan de negocio", subraya.

Finalmente, motivada por una baja laboral, decidió arriesgarse a llevar a cabo su idea. Hasta entonces, solo había trabajado por cuenta ajena como cuidadora de personas mayores, personal de limpieza o empleada en una fábrica de alimentación.

UNA PIEDRA EN EL CAMINO

Los inicios no fueron sencillos para Delgadillo. "Estaba a punto de abrir el negocio, con un local ya mirado y el papeleo en marcha, pero se cayó la oportunidad en el último momento", rememora.

Como consecuencia, la empresaria asegura que "a partir de aquel instante, llegué a verlo imposible". Sin embargo, para su fortuna, consiguió sacar el proyecto adelante. Delgadillo agradece "el apoyo del Consorcio Eder" durante todo el proceso.

UN RECIBIMIENTO INMEJORABLE

Para ella, el primer desafío fue de carácter burocrático. Además, necesitaba informarse sobre los mejores proveedores "para comenzar el negocio de la mejor forma posible", apunta.

Aunque los inicios no fueron tan alentadores "porque necesitaba completar la oferta de productos y darme a conocer", indica la propietaria, durante las siguientes semanas, los vecinos del Barrio de Lourdes se encargaron de darle al negocio una calurosa bienvenida. "En tan poco tiempo, he triplicado el volumen de ventas", destaca orgullosa.

"Muchos me dicen que echaban en falta una tienda de golosinas en la zona y que le da alegría a la plaza", añade.

Entre su público hay clientes de todas las edades. "Desde personas mayores que vienen a por el pan hasta familias con sus niños, pasando por jóvenes que vienen a por refrescos, zumos o aperitivos", explica Delgadillo.

"TODAVÍA SIGO APRENDIENDO"

No obstante, el público infantil es fundamental para el funcionamiento del negocio. Aunque durante el verano ha abierto de 8.30 a 14, y de 18 a 22.30 horas todos los días excepto los miércoles, la propietaria se plantea "modificar el horario para adaptarme a la rutina del curso escolar".

Por ello, Delgadillo asegura que "todavía necesito saber más sobre el flujo de ventas o los hábitos de consumo de los tudelanos y tudelanas".

Y es que la empresaria, aunque se siente "agradecida por haber podido comenzar este proyecto y que tenga una acogida tan positiva", no deja de pensar en cómo mejorar. Por ello, actualmente está valorando "ampliar el negocio y añadir una sección más centrada en la alimentación".

De este modo, Delgadillo espera sacar a flote su joven negocio, que en tan solo unos meses ya se ha ganado el cariño de los vecinos de todas las generaciones.

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