El Disco Bar Irati de Estella afronta una nueva etapa desde el pasado 5 de septiembre con Daniel Enrique Quiñones Díaz y Tatiana Elizabeth Álvarez Cuasapaz al frente del establecimiento. La nueva gerencia llega con experiencia en hostelería y con el objetivo de dar un nuevo impulso al local, especialmente durante las horas de la tarde.

"Lo que nos llevó a asumir este reto es la maravillosa oportunidad de un local estupendo que nos permitirá mostrar cosas nuevas e interesantes", explica Daniel Quiñones, que afronta esta nueva etapa junto a Tatiana Álvarez.

Ambos cuentan con experiencia vinculada a la atención al público y al sector hostelero. Tatiana dispone de formación profesional en hostelería y ha trabajado durante años de cara al público, entre otros establecimientos, en Pizzería Simona desde sus inicios, además de en la pescadería La Martina y actualmente en el bar La Moderna. Una trayectoria que, según la nueva gerencia, permite apostar por un trato cercano y agradable.

Daniel, por su parte, es profesional universitario en Administración de Empresas y cuenta con formación tecnológica en gestión empresarial. Entre 2016 y 2019 estuvo al frente del Bar Charanga y también ha trabajado en los servicios de seguridad de Bar Gabia y del propio Disco Bar Irati. "Esta experiencia aporta una visión amplia que nos permite centrarnos en nuestro público y, principalmente, en su bienestar, creando un espacio idóneo para disfrutar con tranquilidad", señala.

Tardeo desde las 18h

Una de las principales novedades de esta nueva etapa será la apuesta por el tardeo. El Disco Bar Irati abrirá sus puertas a las 18 horas para ofrecer una alternativa a quienes quieren salir, escuchar música y bailar, pero sin necesidad de esperar hasta bien entrada la noche. La fiesta se alargará hasta las 4h de la mañana.

"Lo del tardeo, más que una propuesta, es una respuesta a una necesidad que se presenta", explica Quiñones. "Cada día hay más personas que quieren salir a tomarse algo, escuchar música, echarse unos buenos bailes, pero desean volver pronto a casa".

La propuesta está abierta tanto a quienes prefieren una tarde tranquila como a quienes quieren empezar la fiesta a primera hora y alargarla hasta la madrugada. El objetivo de la nueva gerencia es crear un ambiente agradable, con buena música y una experiencia diferente.

La oferta incluye cubateo, cócteles, cervezas y bebidas sin alcohol. Entre las propuestas destaca además el refajo San Miguel, que se ha convertido en una de las bebidas de la casa y que, según explican, está teniendo una buena acogida.

En cuanto a la música, la programación será variada, aunque tendrá especial protagonismo la salsa y la bachata, junto con el pop español y algunos de los temas más comerciales.

"Nos hemos preparado para permitir la entrada a personas que vayan en condiciones de pasarlo bien y que prime el respeto por encima de todo", apunta Quiñones, que anima a quienes todavía no conocen esta nueva etapa a acercarse al local. "No pierden nada, pero sí ganarán mucho", asegura.

El Disco Bar Irati se encuentra en la avenida Yerri, 4, y abre así una nueva etapa con una idea clara: que la tarde también sea un buen momento para salir, disfrutar de la música y compartir unas copas en Estella.