Diario de Navarra

El engranaje entre cultura y gastronomía puso ayer en marcha el motor de las fiestas patronales de Los Arcos en honor a Santa María y San Roque. La asociación Atalaya y los cocineros de la tradicional pochada popular prendieron la mecha del chupinazo. El alcalde, el regionalista Javier Chasco, reconoció con esta delegación la labor altruista de las dos entidades que, además, este año celebran aniversarios redondos. “Es una manera de premiar parte del trabajo desinteresado que han realizado por su pueblo”, afirmó el primer edil. “La asociación cultural Atalaya lleva tres décadas organizando actividades educativas y de ocio para los niños y niñas de Los Arcos y su trabajo ha sido muy importante para la localidad”, apuntó Chasco. Una misión que han conseguido gracias a una lista de personas que ayer se vieron representadas en la actual presidenta Marisol Sanz de Galdeano, también edil de Igualdad en el Ayuntamiento. “Preparan todo tipo de espectáculos y programas para los fines de semana y vacaciones”. Los arqueños más pequeños quisieron agradecer su esfuerzo y el del resto de dirigentes que, a lo largo de estos 30 años, han cogido las riendas del colectivo y les hicieron un regalo antes del lanzamiento. La otra pieza motriz ayer fue la que cada año hace funcionar uno de los actos estrella de Los Arcos, la pochada popular, una de las más multitudinarias de la merindad. Desde hace un cuarto de siglo, un grupo de voluntarios aviva los fogones, manteniendo una tradición que en el balcón se reflejó en uno de los cocineros más veteranos, Ignacio Yániz Ancín. “Ellos son los artífices de haber llevado esta cita a lo más alto”, recalcó Chasco. Y, este año, estos chefs volverán a aderezar las fiestas de Los Arcos. La pochada se servirá el viernes 17, en el marco de la celebración del Día de Las Cinco Villas y La Berrueza. El alcalde aprovechó para felicitar las fiestas a los vecinos, siempre, desde el respeto. La villa está muy concienciada con el rechazo a la violencia. Muestra de ello, es la escultura que encargó la Comisión de Igualdad a Pablo Nogales, escultor de Mues, “en homenaje a las mujeres que, de forma anónima, están construyendo la historia”. Hoy, los arqueños honraran a sus patrones con una procesión, que saldrá a las 11.30 horas de la parroquia, y una misa, que tendrá lugar a continuación. Recortadores a favor de la AECC Este año, la novedad en el programa festivo llega con un acto taurino y solidario. El domingo por la tarde, después del encierro de las 18 horas, tendrá lugar la exhibición de la Asociación de Recortadores para recaudar fondos para colaborar con la Asociación Española contra el Cáncer y la lucha contra esta enfermedad. El Ayuntamiento se encargará de gestionar las aportaciones voluntarias que quieran hacer los asistentes al acto que sigue el lema “Nosotros ponemos el riesgo, tú la voluntad”. La Asociación de Recortadores Veteranos está formada por cerca de 40 aficionados a este arte de Navarra, Aragón y La Rioja y fue impulsada por Josean Jiménez, aficionado de Santacara que superó la enfermedad. Se trata de uno de los actos más novedosos del programa que cuenta con un presupuesto de 85.500 euros, de los que 30.543 euros se destinan a espectáculos taurinos y casi 40.000 euros a eventos musicales.

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Cultura y gastronomía encienden la fiesta en Los Arcos

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