Diario de Navarra

El día de la tostada de Arróniz celebró este domingo una campaña de aceite histórica por diferentes motivos. Entre ellos, la respuesta multitudinaria del público que se acercó a las instalaciones del trujal Mendía. Más de 10.000 paladares saborearon la primera cata del aceite virgen extra de la almazara en el exterior de sus instalaciones. El sol y las temperaturas -que a mediodía alcanzaron los 11º- hicieron más atractivo el reclamo gastronómico que superó con creces las expectativas de la organización, que preparó para la degustación popular 15.000 rebanadas de pan. Cada uno las preparó a su gusto. Con ajo, azúcar, sal o solo con aceite. También se repartió pan sin gluten para que nadie se quedase sin probar la nueva cosecha cuya venta (a 4,50 euros el litro del virgen extra) arrancó este domingo, coincidiendo con el día más importante del calendario de la localidad de Tierra Estella. La vigésima edición de la fiesta de la tostada, declarada en 2015 de interés turístico, cumplió con su papel y con un guión que, además, ofreció un abanico de opciones para disfrutar del domingo en otros escenarios de la localidad. El mercado de artesanía se instaló junto al trujal con más de un centenar de establecimientos. Su tirón se acusó al rozar el mediodía. Los estacionamientos habilitados para la fecha ya estaban llenos a esa hora y la afluencia se notó en la propia fábrica. Los curiosos conocieron su funcionamiento y las dimensiones de los depósitos donde estas últimas semanas han reposado los 2,023 millones de litros de aceite obtenidos de 8.688.691 kilos de aceituna cosechados en la última campaña. No se quedaron fuera de las visitas las oficinas. A las diez de la mañana, los empleados comenzaron con la venta al público que al cierre de la jornada había superado los 1.200 litros. NUEVO CAPÍTULO De forma paralela a la cita popular, se desarrolló en el salón de actos del trujal la ceremonia institucional. El decimoquinto capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra reunió a un elenco de autoridades encabezadas por la presidenta del Gobierno de Navarra, Uxue Barkos, y el alcalde de Arróniz Ángel Moleón. Estuvieron representantes parlamentarios, como los socialistas Guzmán Garmendia y Conchi Ruiz con el diputado de su grupo Jesús María Fernández; Begoña Ganuza (UPN), Virginia Alemán (Geroa Bai); los alcaldes de Sesma Pedro Mangado; Allo, Susana Castanera; Dicastillo, Mikel Azcona; y otros cargos políticos, como José Luis Aristi, gerente del PSN, y Jorge Esparza, secretario de organización de la agrupación regionalista que se dejó ver entre el público. No faltaron el gran prior de la Orden, Jesús María Astráin Fabo; el gran maestre, Pedro Luis González Castillo; la vicepriora, Teresa Catalán Sánchez; y el pregonero, José Luis Ramírez Sádaba. Junto con otros invitados, fueron testigos del nombramiento de los caballeros de honor y mérito y del discurso de Moleón que, un año más, volvió a reivindicar el papel de las zonas rurales. “Estoy obligado a seguir destacando nuestra forma de vida y la importancia que tiene para la sociedad la población rural y las oportunidades que hay que dar a su desarrollo. Necesitamos que nuestros pueblos sigan vivos y parar su descenso demográfico. Que se diversifique la industria y que la educación y la sanidad sean de calidad en nuestro entorno. También hay que apostar por la juventud, que tenga oportunidades”, sostuvo. Teresa Catalán toma posesión como vicepriora La fiesta de la tostada no tendría sentido sin la Orden de la Oliva de Navarra que este domingo nombró a Teresa Catalán Sánchez como vicepriora. Catalán sustituye en el cargo a Pedro Lozano Bartolozzi y se convierte en la primera mujer en la primera línea de la organización. Un nombramiento que el domingo, dijo, le cogió por sorpresa. “Yo no sabía nada. Siempre asisto al acto de hoy -por el domingo-, pero no me lo esperaba”. En la última asamblea se tomó la decisión. “En cualquier caso, el nombramiento es un honor y lo llevaré con orgullo”, apuntó Catalán que es miembro de la Orden desde febrero de 2009.

Diario de Navarra

Miles de paladares saborean la primera cata del aceite de Mendía

El trujal ofreció 15.000 rebanas de pan en el 20º aniversario de la fiesta que abrió la venta del producto a 4,50 € el litro

Comentarios

Más de 20.800 alumnos estudian en la UNED en diversos programas

Sanción de 24 partidos al jugador que agredió a un árbitro en la Segunda Juvenil navarra

Cientos de personas y alta presencia política en el funeral de Carlos Garaikoetxea en Pamplona

Fotos del adiós en la iglesia de San Francisco Javier a Carlos Garaikoetxea

Fotos del adiós en la iglesia de San Francisco Javier a Carlos Garaikoetxea