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XX Día del Rosado

El rosado empapa San Martín de Unx

Este municipio de la Zona Media de Navarra acogió este pasado domingo el XX Día del Rosado. La jornada contó con visitas guiadas, cata de vinos y una degustación.

El municipio de la Zona Media de Navarra acogió este domingo el XX Día del Rosado, que contó con visitas guiadas, cata de vinos y una degustación.

Joaquín Gálvez alza la copa en el brindis junto a Álex Múgica.

XX Día del Rosado en San Martín de Unx 12 Fotos
XX Día del Rosado en San Martín de Unx

El municipio de la Zona Media de Navarra acogió este domingo el XX Día del Rosado, que contó con visitas guiadas, cata de vinos y una degustación.

José Antonio Goñi
04/06/2018 a las 06:00
  • Beatriz Jordán
San Martín de Unx, cuna del buen vino, celebró este pasado domingo su fiesta en torno al rosado. Se trata de una jornada para homenajear el vino de Navarra y en especial el rosado, que no hay que confundirlo con el clarete. “El rosado ‘de sangrado’, típico de navarra, es 100% uva tinta. Se macera la uva pero al cabo de las horas se ‘sangra’ y se lleva a otro depósito donde fermenta sin los hollejos, es decir, sin la piel”, explicaba Damián Valencia Esparza, concejal del Ayuntami
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