"Hasta pronto y mil gracias con todo". Con este mensaje, el bar CroquetArte del Casco Antiguo de Pamplona ha anunciado su cierre. Situado en la calle Pozoblanco número 16, abrió en febrero de 2024 con el popular frito como reclamo. En su carta había más de 20 variedades, desde las clásicas de jamón, cocido, boletus o bacalao a otras más originales como ternasco al chilindrón, morcilla con peras al vino o cabrales con membrillo a la sidra, así como croquetas dulces, con chocolate o frambuesa. 

Aunque CroquetArte se va de Pamplona, sigue presente en Zaragoza, donde tiene un obrador propio y cuatro locales. Esta empresa nació en 2015 de la mano de dos socios, el maño Jorge Esquej y el hostelero navarro Jorge Goicoechea. "Queremos agradecer de corazón a todos por este año en el que nos habéis permitido compartir nuestras croquetas gourmet con vosotros. Cada visita, cada sonrisa y cada reseña han hecho de esta experiencia algo realmente especial. Queremos extender nuestro más sincero agradecimiento a nuestros increíbles clientes y a nuestro dedicado equipo de trabajadores. Sin vosotros, nada de esto habría sido posible", dice el mensaje difundido en redes sociales.

Actualmente, Goicoechea está inverso en un nuevo proyecto hostelero en el Casco Antiguo de Pamplona, un restaurante en el antiguo local de Euskal Piel en la calle Zapatería. Las obras avanzan a buen ritmo.

El número 16 de la calle Pozoblanco ha acogido en los últimos años un variado número de negocios. Hasta 2014 fue la ferretería Kristeka. En 2016 fue reformado completamente y se convirtió el establecimiento de hostelería Quixote 42. Durante la pandemia allí se trasladó Saint Wich, especializado en sandwich y empanadas argentinas.