El segundo episodio del videopodcast integrado en el proyecto Desafíos de Navarra aborda la manera en la que distintos vecinos de San Martín de Unx han hecho de su pueblo una de las cunas del cooperativismo navarro. Siendo el comercio el tema tratado durante este mes, Diario de Navarra se desplaza hasta la Zona Media para conocer cómo han surgido diversas iniciativas que mantienen vivos los orígenes de un pueblo de 377 habitantes. 

Sara Valencia Sanz ha dado vida a Casa Genara, la firma con la que comercializa el vino que brota de su viñedo. Siendo su primera producción la del tinto G de Genaro, un homenaje a su abuelo, Ángel Valencia. Amaia Meléndez Pérez es la fundadora de El Horno de Pedro, un obrador en el que prepara repostería artesanal y desde el que endulza las calles de San Martín de Unx. Y Zoya Kemalova Cholakova está al frente del supermercado y del bar, ubicados en los restaurados bajos de la conocida en la localidad como Casa Muruzábal. 

En esta conversación con Yulen Garmendia (Diario de Navarra) las tres han podido contar cómo surgieron sus negocios y debatir sobre los retos y oportunidades que les ofrece el entorno. “Aquí no esperamos a que haya oportunidades, nosotros las buscamos y emprendemos”, cuentan.