Entre las facturas que la UCO ha detectado que fueron pagadas con una tarjeta de Servinabar hay algunas muy llamativas. Y le llevan a fundamentar la sospecha de los investigadores de que se trata de gastos personales que corresponden a Santos Cerdán, no a la empresa constructora navarra propiedad de su amigo Antxon Alonso. Los gastos se realizaron entre febrero de 2022 y finales de enero de 2024.

Por ejemplo, citan un total de 49 pagos diferentes en el restaurante Sazadon de Madrid que suman 7.470 euros en total de gasto. La UCO recuerda que este restaurante se halla ubicado en la calle Gaztambide 44 de Madrid, a tan sólo 170 metros de la vivienda de Cerdán. Las gastos se realizaron entre febrero de 2022 y finales de enero de 2024. La media de las facturas corresponde a unos 150 euros. Se trata de un restaurante de comida tradicional y platos típicos españoles.

Otro gasto de restaurante corresponde por ejemplo al Tigre de Amparo, de Sevilla, por 204 euros el 17 de junio de 2002, justo en la fecha en que Santos Cerdán se encontraba en Sevilla, alojado en el Melia Castilla de la ciudad.