Bodegas Príncipe de Viana ha reeditado su trilogía más singular: la renovada gama EDICIÓN. Una colección de tres vinos –Edición Blanca, Edición Rosa y Edición Tinto- que apuesta por la recuperación del terruño y las características propias que moldean el espíritu del lugar de donde proceden. Tres vinos con la personalidad única de Navarra, una tierra con una larga tradición vinícola. Una exclusiva selección de viñedos que no dejará indiferente a nadie.

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Edición Blanca es un vino que nace de la sinergia existente entre tres variedades antagónicas que, vendimiadas en su momento óptimo de maduración, encajan a la perfección creando un perfil aromático envolvente, fresco y vivaz.

En este peculiar ménage a trois, encontramos como figura principal a la Garnacha blanca, variedad autóctona muy resistente a la sequía. Su cuerpo ligero se funde al cuerpo goloso que le aporta la variedad Chardonnay, la “reina de las uvas blancas”, y a la elegancia y equilibrio que encierra la variedad Sauvignon Blanc.

¿El resultado? Un vino fresco, expresivo, complejo, gastronómico y versátil. Sin duda un buen acompañante para aperitivos, comidas de mar, arroces ligeros, comida asiática, pasta con marisco y pescados blancos o azules.

Edición Blanca ha logrado la Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy y 90 puntos James Suckling.

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Elaborado con 100% Garnacha, el color rosa satén con reflejos rosáceos pálidos ofrece en nariz marcados y atractivos aromas frutales, destacando las fresas ácidas y ciertos toques florales. Tal y como remarcan los enólogos de Príncipe de Viana, “en boca es sutil, redondo y equilibrado, dejando un retrogusto de frutas ácidas y cítricas, con una sensación final elegante y suave”.

Edición Rosa de Príncipe de Viana se elabora con el primer mosto obtenido de las uvas por gravedad, tras ser metidas en depósito y permanecer en él unas horas. Los viñedos se preparan desde el inicio con manejos específicos para obtener un vino rosado de excelente calidad: de color rosa pálido, de baja intensidad, que contrasta con la fuerza aromática que emana, capaz de seducir con el mero hecho de acercar la copa a la nariz.

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En Bodegas Príncipe de Viana consideran que “hombre, clima y suelo determinan la personalidad de un vino. El diálogo con la planta, la tierra, la naturaleza y la tecnología hace que un vino refleje el espíritu del lugar donde procede”. Y esta interesante conversación es la que precisamente se da en este Edición Tinto Príncipe de Viana, un crianza extraordinario con cuerpo y alma de terruño, resultado del ensamblaje de una selección de viñedos especiales.

“Cuando se mezclan diferentes variedades de distintos terruños, pueden obtenerse vinos con carácter y personalidad compleja”, explican los enólogos de Príncipe de Viana. Y ahí, precisamente, radica el sello de identidad de este Edición Tinto que apuesta por la recuperación del terruño, en contra de la globalización de la tipicidad de los vinos, yendo hacia la búsqueda de esas características propias que moldean los sabores y los aromas de la fruta y que después se ven traducidos y expresados fielmente en el vino.

Edición Tinto Príncipe de Viana atesora el Oro en Berliner Wein Trophy y 91 puntos James Suckling.