Diario de Navarra

Marisol Villar Lecumberri (Olite, 1954) se mueve ágil entre las montañas de palés que se apilan ordenadas en la amplia nave de Berrioplano. “Ya nos estábamos quedando sin arroz, aceite y pasta”, explica la nueva presidenta del Banco de Alimentos de Navarra como si fuera tan fácil adivinar qué falta o no en la mayor despensa de la Comunidad foral, donde se acumulan toneladas de toda clase de productos y la mayoría están embalados en cajas de cartón. Y, sin embargo, todo tiene un orden, de modo que no sólo es fácil adivinar dónde están las conservas de acelgas y dónde las latas de sardinillas, sino que además cada caja luce de modo visible la fecha de caducidad del producto para darle adecuada salida, así como los datos de ubicación necesarios para su trazabilidad. Hasta 157 personas trabajan de forma voluntaria en el Banco de Alimentos, que en 2020 hizo entrega de 3.561 toneladas. Por desgracia, el último año de pandemia ha sumado a casi tres mil hombres y mujeres a los 22.000 que ya requerían de la ayuda de la entidad. Y el goteo no cesa. ¿Quién es Marisol Villar? Soy una olitense de 67 años. He trabajado en el ámbito de las artes gráficas, primero en una empresa que cerró y después y durante más de veinte años, hasta la jubilación, de la mano de otros compañeros en una sociedad anónima laboral. ¿Cómo conoció el Banco de Alimentos? Por las recogidas. Me llamaba la atención cuando íbamos a comprar. Admiraba a la gente que estaba ahí dedicando sus horas para recoger alimentos para los demás. Cuando dejé de trabajar llamé al Banco y me encontré con una persona que era de mi pueblo. Desde entonces ya son siete años los que llevo vinculada como voluntaria, con responsabilidades en Colectas y en los últimos años de secretaria del Patronato. ¿A cuántas personas se atiende desde el Banco de Alimentos? Antes de la pandemia estábamos en unas 22.000 personas y con la pandemia subió muy rápido la cifra hasta estabilizarse en unas 25.000. Pero nos está llegando un goteo de nuevas personas que vienen a demandar ayuda, a preguntar... Nos tememos que dentro de poco haya un nuevo salto de gente necesitada. Estamos pendientes de qué va a ocurrir con los ERTES, con la gente que va a ir al paro y a la que se le va a acabar la prestación... Tenemos por delante unos meses en los que habrá que ver cómo evoluciona la cosa. ¿Cómo se organizó el reparto de alimentos en el confinamiento, cuando las entidades sociales y comedores estaban cerrados? Cambiamos la forma de repartir e hicimos cajas individuales para cada persona. Hubo algún día en que tuvimos que hacer mil cajas entre veinte personas, las pocas que podíamos bajar a la sede. Gracias a Protección Civil se movilizó a Bomberos, Cruz Roja DYA, Correos y Guardia Civil para repartir esas cajas durante aquellas semanas tan complicadas. ¿Ha cambiado con la pandemia el perfil de la persona que demanda ayuda del Banco de Alimentos? Cada vez tenemos más gente autóctona y, lo que es preocupante, gente que trabaja. Un sueldo de mil euros se te queda pronto en nada si tienes que pagar el alquiler, los gastos fijos, y sacar adelante a uno, dos hijos... Muchas veces se nos dice que estamos creando vagos, pero, en general, la gente lo que quiere es trabajar y ganar un sueldo digno. ¿No es fácil para un banco de alimentos quitarse la etiqueta del asistencialismo? Muchas veces tenemos un concepto raro de lo que es la solidaridad. Se confunde con dar limosna y la solidaridad no es dar limosna. Es ayudar a la gente con lo que se puede, el banco no da limosna. Y si a la vez que ayudamos evitamos que se desperdicien toneladas de alimentos, no sólo estamos haciendo una buena labor con la gente que lo necesita, sino con la sociedad en general. Por otra parte, a la gente a la que ayudamos tampoco le damos el cien por cien de la alimentación que necesita todo el año. Apenas supone un 30% de lo que necesita. Por dar una ayuda de alimentos no se está creando un vago, sólo es una ayuda para que pueda alimentarse mejor. ¿Una crisis como la actual empuja al Banco de Alimentos a personas de clases medias que nunca hubieran imaginado que necesitarían ayuda para alimentarse? Está empujando a personas de clase media baja que quizás viven un poco más al día con sus salarios y que al perder el trabajo en la pandemia o al entrar en un ERTE lo han pasado mal. Hay personas que, efectivamente, te dicen: ‘nunca hubiera pensado que iba a pasar por esto’. Cuesta dar ese paso, y más a la gente autóctona, pero acaban acudiendo a los servicios sociales de base y solicitan la ayuda. Pedir ayuda no hace a una persona más o menos digna. ¿Cómo distribuyen la ayuda? ¿Tiene uno que venir a Berrioplano a llevarse la fruta y la leche? ¡Imagínese que tuviéramos aquí mañana a 25.000 personas haciendo fila para que les repartiéramos la comida! No, no entregamos la ayuda directamente a los beneficiarios, sino que lo hacemos a través de 183 entidades sociales. El beneficiario tiene que pasar primero por los servicios sociales de base y explicar su situación: si tiene renta básica, ingresos... Los servicios sociales valoran si necesitan la ayuda. Esa información se mete en un programa, al que también tenemos acceso nosotros. A cada persona se le adjudica una entidad concreta, la que más cerca pueda tener de su entorno, y nosotros enviamos los alimentos a cada entidad para las personas que van a acudir a ella. Hay otra forma de repartir alimentos que me gusta más, porque dignifica un poco más a las personas, pero que todavía está poco implantada. ¿A qué se refiere? A las Unidades de Ayuda Familiar (UAF), que son tipo supermercados donde están todos los alimentos expuestos con un valor en puntos. Cada familia tiene asignados unos puntos y pueden ir al establecimiento a hacer la compra canjeando los puntos. También es una forma de evitar que si algún alimento no les gusta lo tiren. De momento sólo hay cuatro de estos supermercados en San Adrián, Baranáin, Buztintxuri... CAÍDA DE LOS DONATIVOS Hablamos de casi 70.000 navarros en riesgo de pobreza extrema según las estadísticas. ¿Por qué no solemos advertir esa realidad a nuestro alrededor? Porque quizás no miramos donde tenemos que mirar. El día a día te lleva a lo que te lleva. Estás en tu entorno y no te fijas en mucho más. Te vas a tomar unos pinchos y no te vas a preocupar de uno que está pidiendo en la esquina. Estamos insensibilizados hacia esa parte de la sociedad. Generalmente en nuestro entorno todo funciona bien, en nuestro portal igual resulta que hay una persona que lo está pasando mal, pero tampoco nos vamos a enterar. Decían que íbamos a salir mucho mejores de la pandemia, pero creo que estamos saliendo más insensibles, más egoístas. Lo único que queremos es estar bien y disfrutar. ¿Hay picaresca entre los demandantes de ayuda? La picaresca va a existir siempre, pero intentamos que no nos la cuelen. Al instalar el nuevo programa, que nos permite hacer cruces de datos, descubrimos que había muchas duplicidades, personas que recogían alimentos de dos entidades distintas, pero ahora ya es más difícil que lo hagan. ¿Se rechazan alimentos? Cuando van enlatados, hay personas de religión musulmana que muestran reparos porque no pueden comer si lleva grasa de cerdo. Solemos tenerlo en cuenta, igual que cuando alguien es celiaco. ¿Las campañas de donación en favor del Banco de Alimentos, como la Gran Despensa Online, no están paliando la imposibilidad de organizar las grandes recogidas? Tenemos miedo porque tememos que se va a incrementar la petición de ayuda en los próximos meses, pero las donaciones de las empresas han caído un 25%. En cuanto a la campaña online que hemos lanzado para la recogida de donativos, porque no podíamos hacer la tradicional recogida con palés, no está yendo como pensábamos. Contábamos con que recaudaríamos medio millón de euros, que es lo que puede suponer una recogida física de alimentos, como las tradicionales de mayo y noviembre, pero después de mes y medio largo llevamos solo 150.000 euros. El año pasado nos sorprendió la concienciación de la gente y de las empresas, pero este año todo está más paradito. ¿Y las instituciones no se mojan un poco más en estos casos? No, no... Las instituciones tienen sus presupuestos y te dan lo que te dan. Más vale que no dependemos de ellas. Además te dan las subvenciones a final de año y tampoco sabes con cuanto vas a contar. ¿Qué presupuesto maneja el Banco de Alimentos? Tenemos unos 400.000 euros de presupuesto para funcionar en el año, pero repartimos un valor de casi seis millones de euros en alimentos. La gente no se da cuenta del volumen que repartimos. En una gran recogida, son dos al año, recibes unas 250 toneladas de alimentos, pero nosotros repartimos al mes 300. Todo lo demás son empresas que donan o compras que realizamos cuando es necesario. ¿Confían en que en noviembre puedan volver a organizar una gran recogida en los supermercados e hipermercados? Espero que sí, parece que las vacunas van funcionando y que incluso nos van a quitar la mascarilla. Veremos si esto dura. Han buscado una forma de donar en caja 0,20 céntimos por cada compra que uno hace en un supermercado. ¿Entiende que a algunos clientes les pueda parecer un poco intrusivo ? Es sólo una opción que se da al cliente. Lo ideal es que cada uno elija la opción que mejor le parezca si quiere donar. Por cierto, si uno dona dinero a través de trasferencias o de la página web del Banco, puede deducirse el 80% de los primeros 150 euros y un 35% a partir de esa cifra. A muchos les doy ese razonamiento y me contestan que ellos no donan por eso, a lo que les replico que mejor, así el año que viene pueden sumar al donativo la devolución de hacienda. ¿Qué tal se portan los bancos ‘de verdad’ con los bancos de alimentos. ¿Les perdonan comisiones, les hacen donativos...? (Ríe) Debo decir que se portan bastante bien. Suelen participar en campañas, nos subvencionan algún proyecto... Siempre nos vendría bien algo más, pero no nos podemos quejar. Cada navarro tira 75 kilos de comida al año. ¿Tenemos que aprender a comprar y a aprovechar? Sí. A veces nos obsesionamos con lo de las fechas de caducidad. Yo me como muchos yogures caducados, por unos días no pasa nada. Somos muy de no aprovechar las sobras, cuando nuestras madres hacían croquetas con los restos del cocido del día anterior... Eso se ha perdido bastante.

Diario de Navarra

“Cada vez más personas con trabajo solicitan ayuda del Banco de Alimentos”

La luz de alarma ha comenzado a encenderse en el Banco de Alimentos de Navarra: las donaciones no están siendo las esperadas y la pandemia ha empujado a tres mil nuevas personas a pedir su ayuda. A veces no hace falta ni quedarse en paro para ello

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