Diario de Navarra

"La carpa ha supuesto el poder abrir el bar después de dos meses cerrados. Sin carpa no teníamos nada claro si abrir o no. No sabíamos si iba a ser rentable, pero tener el permiso, aunque sea con carácter provisional, ha sido un acicate muy importante”, cuenta Amaia Sota, uno de los cinco socios de una microcooperativa que regenta el bar Zokoa, en el Parque de los Enamorados de Pamplona. La restauradora explica que el bar está ubicado en una zona donde el viento se deja sentir con especial virulencia. “La carpa protege del viento. Sin ella, el espacio interior, con un 30% de aforo, sólo nos permite tener a unas 16 personas. Con la carpa podemos aprovechar el espacio exterior. Dentro de ella, caben 32 personas sentadas en ocho mesas y, además, tenemos un toldo justo al lado de la carpa, con otra zona de mesas, pero no la podemos usar si hace mucho viento. Así que la carpa nos está ayudando muchísimo desde que la montaron el pasado 17 de diciembre”, añadía. Al igual que el Zokoa otros muchos bares de toda Navarra han visto en las carpas o jaimas su tabla de salvación para poder desempeñar su actividad y, sobre todo, poder mantener sus negocios a la espera de que lleguen tiempos mejores. Empresas como Stands Navarra y Eventos Zunzarren figuran entre las que más carpas y cerramientos están realizando estos días. “Hay un boom de solicitudes, que empezó a primeros de diciembre, cuando ya se pensaba en abrir. La hostelería ha visto que si habilita un espacio puede disponer de una terraza y desarrollar su actividad”, indican desde Zunzarren. “Hemos recibido pedidos de presupuestos para bares de Pamplona, pero también de Elizondo, Estella y de la zona de la Ribera, aunque no todos se materializarán. Nosotros trabajamos en todo el norte y esa demanda no se ve en otras ciudades como San Sebastián porque allí hay más establecimientos con terrazas exteriores cubiertas”, agregan. LA MAYORÍA, ALQUILADAS Estas estructuras móviles deben cumplir una serie de requisitos y garantías. “Cuando un bar nos pide presupuesto le damos la documentación para que presenten en el ayuntamiento para que vean que cumplen garantías de calidad, tipo de estructura, resistencia al viento, a la nieve, etc. Y esa documentación, con el plano que van a montar. No todos pueden montar lo mismo. Algunos pueden montar de 4x4, otros su acera permite montar de 5 x 5. Cada local tiene una casuística”. Al tratarse de una instalación temporal, la inmensa mayoría de los locales opta por el alquiler. La instalación debe hacerla la empresa homologada y el coste inicial, aunque varía según tamaño, ronda entre 500 y 600 euros, sin contar un alquiler mensual. AGOTADAS LAS ESTUFAS El boom de las carpas, que ha cambiado la fisionomía de algunas calles de Pamplona ha venido acompañado de una demanda de estufas de gas para instalar en ellas. Según bares y empresas del sector, “ las estufas de cierta calidad para terrazas están agotadas y con listas de espera en España”. Solicitadas 56 carpas provisionales en Pamplona y 41 ya se han aprobado El Ayuntamiento de Pamplona decidió permitir, de manera temporal (hasta marzo), la instalación de terrazas de hostelería tipo jaima y otros tipos de cierre que no aparecen recogidos en la ordenanza actual con el fin de apoyar al sector. Según la concejalía de Participación Ciudadana las solicitudes de cierres temporales recibidos hasta la fecha han sido 56, de las cuales ya se han tramitado 46. En concreto, un total de 41 ha recibido una resolución positiva con la correspondiente aprobación y cinco han sido denegadas. “Dos se han rechazado por necesidades de espacio para carga y descarga, así como necesidades de espacio para el paso de camiones de limpieza . Y otras tres demandas no se han podido atender por falta de espacio para ponerla en una situación adecuada”, expone el concejal Javier Labairu. El Ayuntamiento de Pamplona aún tiene pendiente dar respuesta a otras diez solicitudes de carpas. “En todas ellas ya se ha hablado con ellos para adecuar solicitud a realidad y esperamos dar respuesta en breve”, indica Labairu, quien explica que hay locales que han pedido una instalación provisional con la intención de solicitar una definitiva, algo que exige un examen más minucioso y un proceso más largo. Por otro lado, se han solicitado 13 nuevas ampliaciones de terrazas (segundas ampliaciones). Al respecto, ya se habían concedido más de 700 ampliaciones de terrazas en la capital navarra. De las 13, diez se han aceptado y 3 se han denegado “por falta de espacio”.

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Carpas al rescate de los bares

La fisionomía de ciudades y pueblos ha incorporado esta Navidad el color blanco por las carpas que proliferan. Son alquiladas a empresas de eventos y para muchos bares son una tabla de salvación

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