Diario de Navarra

Los brindis contendrán un mensaje de salud para todos o simplemente nos los habrá por respeto a cuantos 2020 adeudó el pago de una pérdida. Las copas serán alzadas en grupos familiares reducidos, también en los que forman parte regidores de la Comunidad foral y los ayuntamientos de las dos principales localidades, así como los que administran los principales centros de enseñanza académica o despuntan en facetas sociales, culturales y deportivas. Por ser rostros conocidos y, en algunos casos haber velado por la contención de la propagación del virus, prometen dar ejemplo en el cumplimiento de las restricciones que limitarán los encuentros gastronómicos de Nochebuena, Navidad, Nochevieja y Año Nuevo a un máximo de diez comensales de dos núcleos de convivencia. “Este año cada uno en su casa”, es la consigna que pregona el alcalde de Tudela, Alejandro Toquero, desde su experiencia, con la mesa de su hogar desprovista de familiares que acostumbran a avivar cada año la lumbre del afecto en unas fechas entrañables y que por lo sucedido serán doblemente especiales. Las celebraciones hogareñas estarán marcadas por los recuerdos de los ausentes, bien porque se fueron, bien porque estarán en la distancia asumida y poco menos que obligada. Siempre, pero este año quizás más, “tiene que ser tremendo sentir la pérdida de un ser querido. Para quien lo ha sufrido, las Navidades son muy duras. Son en esos momentos cuando recordamos y se comenta: ‘Te acuerdas de cuando...”. La frase sin terminar brota del sentimiento del alcalde de Pamplona, Enrique Maya, que en una retrospectiva al año casi vencido rememora sus ocho días de ingreso en el hospital por el mal endemoniado del coronavirus. Unas leves secuelas, manifestadas en la pérdida de fuerza en las piernas, le recuerdan su vulnerabilidad. Que haya igualmente medidas de control para reducir allegados en el movimiento entre comunidades autónomas tendrá efecto disuasorio en hábitos de rostros populares, ya sea por decisión de no viajar o de no ejercer de anfitrión de quienes compartían mantel en unos días de repaso al año que, en el caso de 2020, quedará señalado por la pandemia. Pesará la tradición en la elaboración de menús navideños. El mejor condimento será “el ejercicio de responsabilidad” para evitar aglomeraciones del que habla Alejandro Toquero y que le conduce a pensar a la presidenta del Gobierno foral, María Chivite, que habrá que hacer todo lo posible para que las próximas Navidades no falte nadie. Si es así, serán bien entendidos y celebrados los brindis. Por la vida. Por Navidad. Amaia Romero, cantante: “Estas Navidades serán raras pero pueden ser bonitas, más íntimas” Amaia Romero Arbizu, la voz que encandiló al país entero hace tres años con su destreza modulada en distintos registros y transparencia y sinceridad en el trato, viajará de Barcelona a Navarra para reencontrarse con sus padres, Ángel y Javiera; y hermanos, Javier y Ángela, en Mendillorri. Lo hará en un paréntesis abierto en su preparación, con el deseo siempre renovado de volver a casa por Navidad. “Tengo muchas ganas de ir porque al vivir en Barcelona, este año no he estado prácticamente nada en Pamplona”. Vive los próximos días embargada en una mezcla de sentimientos. Con la ilusión del regreso, por un lado, y la “pena” de no coincidir, por otro, con su familia ampliada con los lazos de parentesco de segunda línea -“primos, tíos, abuelas…”-, a los que las evidencias de la protección de la pandemia le impedirá abrazar. “De normal -señala, por otros años- celebramos las comidas y cenas de navidad con todos los primos, tíos, abuelas... Nos juntamos unas 20 personas tanto en la familia de mi madre como en la de mi padre. Siempre hay mucha alegría y se cantan muchos villancicos. Me da pena porque estos últimos años además eran los únicos días en los que podíamos reunirnos todos. Varios vivimos fuera”. Menguada la presencia alrededor de la mesa por los imponderables del cuidado particular y recíproco, el menú en casa de los Romero Arbizu será “parecido. Todas las navidades mi madre hace un guiso de cardo y eso no va a fallar. Es uno de mis platos favoritos”, confiesa la voz que sedujo a la audiencia de Operación Triunfo, que estuvo en Eurovisión y que afronta el futuro con una carrera musical prometedora. “2020 CORTO Y LARGO” El contexto de la cautela, subrayado por la normativa de contención de las relaciones a las estrechadas con núcleos de convivencia y allegados, introducirá nuevas formas pero no modificará el espíritu de una celebración tan entrañable como esperada al cabo de un año de soledades y vulnerabilidades expuestas. “Este año -afirma la cantante- habrá que hacerlo de otra manera. Será raro pero también puede ser bonito, algo más íntimo”. Una mirada a los meses pasados, de confinamiento, desescalada y regreso a la relativa normalidad bajo la amenaza de la pandemia, le descubre un año de contrastes. Se sirve de una contradicción para revelar sin decirlo las consecuencias de su propia experiencia. 2020 ha sido “corto y largo al mismo tiempo”. Convaleciente como estuvo de coronavirus, y también por el mismo contexto de la pandemia, se vio en la tesitura de “cancelar bastantes conciertos” y de abortar los “planes que tenía”. El período de inactividad no buscado ni querido en los meses pasados le ofreció, por su parte, una oportunidad para reencontrarse consigo misma. “Me ha servido para reflexionar y conectar con otras cosas y personas”. Espera desde lo vivido, observado y sentido que “todo lo malo que ha tenido el 2020 lo tenga de bueno el 2021”. Más alto lo podría decir por el prodigio de voz que tiene, pero no más claro. Palabra de Amaia Romero. David Yárnoz, cocinero: “Cocinaremos para menos pero el menú será similar” En realidad no son dos sino tres las estrellas que adornan el envidiable palmarés de David Yárnoz como cocinero. Dos de los distintivos iluminan El Molino de Urdániz y un tercero proyecta la imagen de su homónimo en Taipéi (Taiwán). Vive estos días “con incertidumbre respecto a lo que sucederá en 2021, pero con mucha ilusión para afrontar los nuevos retos que seguro nos llegarán al Molino de Urdániz y poder seguir trabajando”. En lo que será tónica general, celebrará las Navidades “en familia reducida”. Está casado con Etxarri Erice, su “mano derecha” en el trabajo, y es padre de Álvaro y Nicolás. Claro está, en la mesa de un cocinero de calidad contrastada no faltará un menú que es tradición, con “cardo, algo de marisco, trufa y, por supuesto, la sopa de cocido que pasara toda la noche del 24 al fuego y el 25 nos pondrá a tono”. La novedad no estará significada en la calidad como en la cantidad, acotada la mesa de comensales. En ella no faltarán “todos los seres queridos que ya no están con nosotros, pero que siempre los mantendremos en el recuerdo”. 'Chimy' Ávila, jugador de Osasuna: “Viví Navidades en las que había que conformarse con lo que se podía” El recorrido del año de la pandemia traza una línea paralela a la trayectoria de Luis Ezequiel Ávila, Chimy Ávila, al que dos graves lesiones truncaron su entrega sobre el césped. “Las lesiones son como un obstáculo que me pone la vida para superarlos”, concluye. Incansable al desaliento, nunca cede al desánimo. “Mi vida es una constante superación. Sé que la pandemia es un obstáculo que nos pone la vida. Es muy duro porque se nos llevó a muchos seres queridos. También a mí. Se fue un tío. Y es muy triste no poder estar ahí, a su lado, y dar el último adiós. Siempre me mantengo reservado, pero El Chimy saca fuerzas de donde no tiene”. Este año, por el coronavirus que atenaza al mundo entero, como también por la recuperación de su segunda lesión, no puede viajar a Argentina en Navidades, como lo hizo el pasado. Entonces, en un detalle de compromiso y agradecimiento a Osasuna y a su afición, vistió a sus familiares con la equipación que es su segunda piel. Fue todo un gesto, rematado con el saludo del Comandante. Es su familia un pilar que sustenta su voluntad de encarar la adversidad, junto con el afecto que percibe de la afición de rojilla, a la que desea compensar con una denodada entrega. “Le debo mucho a toda la afición. Me da fuerzas día a día. Pienso devolverle todo el cariño que me ha dado y demostrar que se puede se pueden superar obstáculos”. DIFERENTES NAVIDADES Preocupado y en constante comunicación con su familia de Argentina, pasará los próximos días arropado por el círculo estrecho de su mujer e hijas, Eluney y Shoemi. “Será una Navidad distinta y quizás muy triste por todas esas personas que han perdido a un ser querido por la pandemia y por tantas otras cosas”. Las videollamadas acortarán la separación oceánica con sus allegados lejanos. No olvida sus raíces, a las que vuelve para tratar de educar a sus dos hijas en los valores que le fueron y le sirven de referencia en su rutina. “En Argentina habitualmente comemos mucho asado, barbacoa... Yo he vivido de todo. También Navidades en las que había que conformarse con lo que se podía, con bocata de jamón y queso. Y también otras Navidades mejores, pero trato que mis hijas vivan la realidad como tienen que vivirla. Trato de ayudar también a mi familia para que pase una Navidad digna”. Desea regresar a los terrenos de juego quien vuelve a levantarse de cada tropiezo. Iker Vicente, campeón de aizkolaris: “Serán días especiales por todo este año” Hace justo una semana, Iker Vicente alzó los brazos en Bilbao en señal de victoria en el Sherpa.al Aizkolari Txapelketa Nagusia, sustituto del Campeonato de Euskadi. Reposando la reválida del título, espera disfutar de las próximas semanas en el remanso de paz de Ochagavía. “Pasaré las fiestas bastante tranquilo, en casa” con sus padres, Daniel y Mariví. “En estos tiempos no nos podemos juntarnos con otros”. Tendrá el descanso merecido tras un nuevo derroche de esfuerzo, rematado en un grito en la conquista del título del domingo pasado. “Tengo fiesta estos días. No tengo que ir a entrenar. Estaré en el pueblo y en el monte, que me gusta mucho”. La agenda impuesta por la pandemia le privará compartir mesa y mantel con su familia materna en Leitza. Los días señalados que se avecinan tendrán, a su parecer, un carácter de mayor trascendencia “por todo lo que ha pasado este año. Aparte de lo deportivo, ha sido un año en el que he echado de menos estar con mis amigos. En verano no se ha podido estar de un lado para otro en exhibiciones”. Lo que él llama “vida activa” ha estado congelada. Confía que las Navidades del próximo año ofrezcan un escenario más favorable. Javier Martín, torero: “Soy optimista; a peor no creo que vayamos a ir el próximo año” “A peor no creo que vamos a ir. Confío que poco a poco la vacuna vaya haciendo efecto. Si en junio el 70% de la población está inmune, espero que se vuelva poco a poco a la normalidad. En lo nuestro, en el toreo, no creo que sea tan grave como este año”. El diestro Javier Marín, que se define optimista, vuelve estos días a Cintruénigo desde su residencia provisional de Madrid, que se convirtió en alternativa de su primera opción, en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Allí, junto a Toñete, preparaba la nueva temporada, que se truncó de forma definitiva por el espanto de la pandemia. Fue una estocada imprevista. Las reminiscencias del año transcurrido asoman al serle preguntado por el pasado y por el futuro inminente. Volverá al calor del hogar familiar, en el que halló abrigo en el confinamiento, para estar con sus padres, Javier y Feli, y hermano, Nacho. No podrá reeditar el encuentro con los 25 familiares que reunía la Nochebuena. Tendrá en mente a personas que ya no están, “a ganaderos, como Borja Domecq”. Como expresa, la pandemia “nos ha tocado a todos de alguna manera”. Enrique Maya, alcalde de Pamplona: “Navidad era y es familia, familia y familia” Enrique Maya queda rendido al aroma hogareño y familiar como también al compromiso de reeditar costumbres apegadas a sus raíces. “Navidad era y es familia, familia y familia”. Lo dice con el recuerdo indemne de la Nochebuena cercana, la visita a los Belenes de Baluarte y el reencuentro con los Reyes Magos antes de degustar, claro está con sus allegados, de una cena a base de “huevos fritos, jamón y rosco”. “Cuando vivían mi madre y mi suegra ellas eran el centro”, rememora. “Nos juntábamos muchísimos en las Navidades. Este año es una pena, pero no puede ser. Esperemos que el que viene vuelva ser lo de siempre”. En ese “no puede ser”, las comidas y cenas serán compartidas con su mujer y “una segunda familia. No estaremos solos. Este año toca ‘Navidades covid’”. El nombre de la enfermedad evoca sus ocho días de ingreso. Siente “menos fuerzas en las piernas”. El poco menos ejercicio de reflexión que ofrece las Navidades le devuelve la imagen de seres queridos y del concejal Pepe Núñez, al que apreciaba. “Tiene que ser tremendo las primeras Navidades sin un ser querido”. Santos Induráin, consejera de Salud: “La covid-19 nos ha hecho mirar al interior” “Aunque nos cueste, debemos juntarnos los menos posibles y lo menos posible”. La consejera de Salud, Santos Induráin, predica con el ejemplo. “No estaremos reunidos todos los hermanos y sus familias como otros años”, pero sí “presentes de otra forma”. Su ámbito de relación se reducirá a su marido y dos hijos. En Nochebuena regresará a Uztárroz, su pueblo. “Con ganas de descansar”, recordará “con nostalgia y emoción a nuestros ausentes, padres y familiares muy queridos que se han ido, alguno este año”. Dice que “ahora más que nunca debemos poner por delante la salud. La salud de todo el mundo, empezando por la de nuestros seres más queridos y las personas vulnerables”. Piensa que “ahora, como en los tiempos más duros del confinamiento, la covid-19 nos ha hecho mirar hacia nuestro interior, poner el acento más en el ser que en el estar o hacer”. La salud, “con mayúscula’, asoma en sus deseos; y la esperanza, en el aprendizaje de “las muchas y buenas lecciones” del año vivido. María Chivite, presidenta de Navarra: “Mi madre es la primera que nos ha dicho: ‘cada uno en su sitio’” La presidenta del Gobierno foral relega su rol público y descubre el lado humano de María Chivite al recordar a su padre en las primeras Navidades que no estará. Síntoma de la emoción que le embarga, baja su voz: “No van a ser unas navidades fáciles.”. Lo dice y lo repite de otra manera: “Estas Navidades sin él van a ser complicadas”. Y diferentes, agrega. Alterado el formato de celebración, sin la mesa alargada de “30 o 40 personas en Nochebuena”, su única preocupación, compartida con sus cuatro hermanos, es su madre. “Estará con un hermano. Los dos viven solos y suman dos núcleos familiares. Ella es la primera que nos ha dicho: ‘cada uno en su sitio y a distancia, que bastante hemos pasado este año’”. Obediente al mandato materno, la coincidencia en Cintruénigo “con tíos, primos, hijos de primos y la llegada de Papá Noel para los más pequeños” quedará reservada a un recuerdo íntimo y a un deseo más cercano que lejano. “En Nochebuena estaré en casa, en Pamplona, con mi pareja y mis dos hijos. Navidad esperamos bajar a Sesma para estar con los padres de mi pareja”. El cambio descubrirá al mismo tiempo el rol de cocinera, sin la habilidad que demuestra su madre en los fogones pero con la lucidez de echar mano, junto a su pareja, de “alguna receta especial. Algún pescado al horno caerá”. Por lo demás, las Navidades serán de “mucho paseo, también de acudir a ver a mi madre, y de mucha calle. Hay que tomárselo de otra manera, con mucha tranquilidad”. 2020 “ha sido un año durísimo y dramático, pero ha sido un año para aprender. Si algo nos ha quedado claro este año es que eso de ser liberales, individualistas, no tiene nada que ver con la realidad. La realidad nos ha demostrado la dependencia que tenemos los unos de los otros. Que nuestro comportamiento individual puede influir en la salud de los demás”. Al entrante no le pide otra cosa que “salud. Tenemos que tener la vista puesta en las próximas navidades. No arriesguemos éstas ni pongamos en riesgo la vida de las personas más queridas”. Ramón Gonzalo, rector de la UPNA: “Haremos uso de las tecnologías para estar a distancia con la familia” Los paseos por la ciudad reemplazarán los encuentros en la mesa de la familia del rector de la UPNA, el riojano Ramón Gonzalo. “Con mi hermano y mis cuñados, que viven fuera, y que este año no van a venir, haremos uso de las nuevas tecnologías, como Zoom, para poder pasar unos ratos lo más agradables posiblespero a distancia”, avanza. Sobre el menú, “más que ligero será diferente. Estamos acostumbrados a celebrar las cenas en compañía de la familia de mi mujer y las comidas, con mi familia”. Por haberse reducido el plantel de comensales a los miembros del núcleo más directo, -con su mujer y cuatro hijos-, deberá remangarse en la preparación de los platos. “Procuraremos que sean parecidos a los que hemos disfrutado en años anteriores”. No olvida el “año complicado”, con la exigencia de la pandemia en la UPNA. Cree que la comunidad universitaria ha respondido con nota. “No poder compartir más tiempo con los que te rodean y los meses de confinamiento fueron duros”. Mira a 2021 y espera “que la ciencia haga que la incertidumbre se supere lo antes posible” y que “podamos disfrutar de y con nuestros mayores pronto”. Alejandro Toquero, alcalde de Tudela: “Nos reuníamos 20 o 30 personas. Es triste pero este año no podrá ser” “¿Cómo pasaba las Navidades?”, atiende por pregunta Alejandro Toquero, alcalde de Tudela. “¡Buah! Nos juntábamos la familia, con los que vienen de Cataluña, País Vasco. Igual estábamos 20 o 30. Este año, cada uno en su casa”. Considera necesario “un ejercicio de responsabilidad que hemos de hacer cada uno. Que es triste, no cabe duda, pero es lo que hay que hacer. Ya vendrá el año que viene”. Por el mal común padecido, su esperanza es que “acabe cuanto antes este año y que la economía, la hostelería, la industria.., no sufran tanto. Necesitamos salud”. Si desea pasar de hoja en el calendario del malestar es por huir del coronavirus, que le atrapó en agosto: “Tuve los efectos de falta de olfato y sabor, que los he recuperado. Me salieron anticuerpos. Pero hay gente que lo ha pasado peor, e incluso que han perdido la vida”. No faltará en su mesa, compartida este año con su mujer e hija, el recuerdo de su madre, fallecida hace tres años, y de todos cuantos recibe afecto. “Me acuerdo de todos los tudelanos que no van a poder disfrutar de las navidades, de los que han se han ido y a los que les falta a alguien por primera vez”. Javier Esparza, líder de la oposición: “No iremos a la casa rural con la familia en Nochevieja después de 15 años” No admite duda que “las Navidades van a ser distintas”. Lo serán de forma general y también particular para el líder de la oposición en Navarra, Javier Esparza, que ya tiene decidido que no podrá reeditar la despedida del año en compañía numerosa. “Desde hace 15 años vamos a una casa rural en Navarra para pasar la Nochevieja junto a mis cuñados, suegros... No vamos a poder evidentemente. No puede ser”, observa con un hilo de lamento. Las circunstancias mandan. Habrá una segunda novedad en su plan, como es la ausencia de sus hermanos en la cena de Nochebuena, al lado de sus padres en Aoiz. La renovación de la tradición será limitada, junto a su mujer y dos hijos. Cumplirán de este modo la prescripción de un máximo de dos núcleos familiares y diez comensales. “Antes íbamos todos, mis hermanos, etc. Pero tampoco puede ser”. Tendrá presente -como asegura- los rostros de todos cuantos son habituales otros años. En su mente y en la capa más profunda de sus sentimientos recordará “a hermanos, padres, cuñados y suegros” y demás parentela cuando no haya coincidencia y que eran de su círculo habitual en unas fiestas que, como afirma, gusta celebrar. Amante de las tradiciones, y sin haber caído rendido a las tentaciones de los excesos -como subraya-, degustará el menú habitual de la Nochebuena, incluidos pichones. En Navidad no faltará “el cardo”, sin olvidar otros ingredientes de una propuesta culinaria cocinada con el sabor de la tradición y regada con “vino de Navarra”. Atrás queda el período convaleciente de los cuatro miembros de su familia, contagiados de coronavirus, que, en su caso, se reveló en forma de “una fuerte gripe. Afortunadamente no tuve complicación ni ha dejado ningún tipo de secuela. Hemos tenido suerte”. Al año que en unos días se asomará en el calendario le pide “salud. Que como sociedad seamos capaces de superar la pandemia; y que desde el punto vista económico-social, desde el empleo tengamos capacidad para superar este momento. Hay gente que está en desempleo y no sabe lo que va a ser de su vida”. Carlos Artundo, director de Salud: “No hay comida que merezca más sufrimiento” Al director general de Salud, Carlos Artundo, le gustaría “bajar a Sevilla”, pero la situación y las obligaciones de su cargo le retendrán en Pamplona, al lado de su pareja. Buscará en la lectura y las escapadas al monte una válvula de escape a la rutina, que sigue siendo intensa. En cuestión de menús, acostumbrado como dice a “no hacer grandes cosas”, serán “mucho menores” lo que no quita para que algún día dé cuenta de cordero regado “con buen vino”. Sus recuerdos serán “para los que faltan en la familia y para los que lo están pasando mal. Los migrantes que huyen del hambre, de las guerras, del cambio climático...”. Su mensaje -dice- es “claro y contundente: Estamos en plana pandemia global. Se ha sufrido mucho y nos queda todavía, aunque veamos luces al final de los túneles. No hay comida y cena que merezcan más muertos, más sufrimiento, más impacto en nuestros profesionales, en otras enfermedades y necesidades desatendidas, en la economía, en la vida social y personal”. Alfonso Sánchez-Tabernero, rector de la UN: “Hemos aprendido que estar cerca de la gente no significa estar al lado” Será una Navidad diferente por todo lo que estamos viviendo, sobre todo porque muchas personas recordarán a seres queridos que han fallecido”. No habrá excesivos cambios en el modo de celebración del rector de la Universidad de Navarra, Alfonso Sánchez-Tabernero. “Me gusta celebrar la Navidad en familia, no soy partidario de reuniones tumultuosas. Disfrutarla de modo más íntimo es una oportunidad para profundizar en el genuino significado de estos días”, apunta. “Con esta pandemia hemos aprendido que estar cerca de la gente no significa tenerla al lado necesariamente. Además, es una ocasión apropiada de acordarnos de quienes están solos o los que han soportado situaciones más difíciles”. La dedicación en la universidad ha sido especialmente “dura para preservar” la salud. “El esfuerzo ha merecido la pena”. Espera descansar con un posible viaje a Salamanca, de donde es oriundo y cuenta con familia, después de pasar la Navidad en Pamplona. Aprovechará “para practicar deporte, disfrutar de alguna serie y leer buenos libros”. Anima a cumplir las normas para que “la próxima Navidad la podamos vivir como siempre”.

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Trece rostros conocidos de la sociedad navarra cuentan cómo vivirán esta Navidad marcada por la pandemia

Rostros conocidos de diferentes esferas sociales piden al Nuevo Año el mejor de los regalos posibles: el fin de la pandemia. Sus mesas de Nochebuena y Navidad estarán restringidas de comensales con el recuerdo presente a las ausencias sentidas y a quienes han sufrido pérdidas y arrastran penurias

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