x
Diario de Navarra | Facebook Se abrirá en otra página Diario de Navarra | Twitter Se abrirá en otra página Hemeroteca Edición impresa Boletines
Mi Club DN ¿Qué es? Suscríbete

La Hemeroteca
Guia de Salud
Menu Suplemento Salud
    Navarra
Salud

El 'paso a paso' de una inspección alimentaria en Navarra

Las últimas alertas en el país por listeria o bolutismo avivan el interés por conocer los recursos de prevención y protocolos de seguridad alimentaria. ¿Cómo se actúa en Navarra?

Las últimas alertas en el país por listeria o bolutismo, hallado en este último caso en un lote de atún envasado, avivan el interés por conocer los recursos de prevención y protocolos de seguridad alimentaria

Todas las muestras que llegan al Instituto de Salud Pública de Navarra son registradas antes de ser pesadas en el laboratorio.

Paso a paso de una inspección alimentaria 11 Fotos
Paso a paso de una inspección alimentaria

Las últimas alertas en el país por listeria o bolutismo, hallado en este último caso en un lote de atún envasado, avivan el interés por conocer los recursos de prevención y protocolos de seguridad alimentaria

Eduardo Buxens
22/09/2019 a las 06:00
A+ A-
No hay nada dejado a la improvisación en seguridad alimentaria, aunque un mínimo resquicio puede encender todas las alarmas. 56 inspectores, adscritos a la sección dentro del Instituto de Salud Pública de Navarra, amén de los designados por los ayuntamientos de Pamplona y Tudela, velan por el cumplimiento de la normativa y protocolos que espanten cualquier amenaza. “Se mira todo”, sentencia un profesional como principio de actuación que, bien mirado, es garantía de consumo. Aunque
Selección DN+

Comentarios
Te recomendamos que antes de comentar, leas las normas de participación de Diario de Navarra

Más información
Lo más...
volver arriba

© DIARIO DE NAVARRA. Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual

Contenido exclusivo para suscriptores DN+
Navega sin publicidad por www.diariodenavarra.es
Suscríbete a DN+
Solo 0,27€ al día (Suscripción Anual)
Ya soy DN+
Continuar

Estimado lector,

Tu navegador tiene y eso afecta al correcto funcionamiento de la página web.

Por favor, para diariodenavarra.es

Si quieres navegar sin publicidad y disfrutar de toda nuestra oferta informativa y contenidos exclusivos, tenemos lo que necesitas:

SUSCRÍBETE a DN+

Gracias por tu atención.
El equipo de Diario de Navarra