La añada de pacharán, “muy buena” tras una merma de cosecha del 65%

Las ventas de pacharán en 2018 han subido un 4% en España, tanto en hostelería como en casa

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La añada de pacharán “muy buena” tras una merma de cosecha del 65%

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M. Carmen Garde

Actualizado el 18/01/2019 a las 07:16

La cosecha de endrinas ha dejado mal sabor de boca a los productores navarros porque ha sido especialmente corta. A falta de cerrar cifras, se prevé en torno a un 60- 65% inferior a lo habitual en las poco más de cien hectáreas que se cultivan, por...

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