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TIEMPO DE SETAS

Erro, Burguete y Roncesvalles crean el segundo parque micológico de Navarra

16 valles, municipios y concejos amplían el círculo de acotados de setas

Actualizada 07/10/2018 a las 20:28
La creación reciente de un nuevo acotado de setas en Erro, Burguete y Roncesvalles, bajo el modelo de parque micológico, dota a Navarra de una segunda superficie organizada bajo sus criterios tras el precedente creado en 2007 en Ultzama. La disponibilidad de un servicio de asesoramiento personal y consultoría para distinguir los ejemplares comestibles de su réplicas tóxicas distingue a las zonas de recolección organizadas como parques micológicos.
Como en el caso de Ultzama, también E

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