"Una base de avellana que aporta personalidad y textura a cada bocado. El corazón de nuestras Leonoras. Una cobertura de chocolate con leche que envuelve la avellana y completa un equilibrio pensado para disfrutar. Tres piezas triangulares diferentes que, juntas, evocan una corona. Una identidad que se reconoce antes de probarla". Así describen sus creadores cómo son las 'Leonoras', un dulce que nace en Asturias como homenaje a Leonor, Princesa de Asturias.

Coincidiendo con las actividades organizadas estos días en Oviedo, previas a la ceremonia de entrega de los Premios Princesa de Asturias, este martes se ha presentado oficialmente esta dulce creación en la Cámara de Comercio de la ciudad con la presencia de sus creadores, los ingenieros y docentes José Manuel Monje y Enrique Ortea, que han dedicado casi dos años a desarrollar el producto y en cuyo proceso han contado con la colaboración de maestros obradores y cocineros.

De momento, las 'Leonoras' se pueden adquirir en cuatro establecimientos de Oviedo  y también de forma online.