El inicio de la invasión de Ucrania por parte de Rusia la madrugada del 24 de febrero activó de inmediato el mecanismo de respuesta de la ONG World Central Kitchen, que dirige el chef José Andrés y que implica a cocineros de todo el mundo, con el objetivo de ayudar dando comida a los refugiados.

El cocinero asturiano ha viajado junto a su equipo hasta el paso fronterizo de Medyka, que conecta Ucrania con Polonia, donde ha montado una de sus cocinas de campaña para atender a los refugiados que huyen de la guerra.

World Central Kitchen tiene la intención de estar presente en otros puntos a lo largo de las fronteras de Ucrania y cocineros asociados también están facilitando alimentos a las personas que huyen del país.

José Andrés ha compartido desde allí distintos vídeos a través de Twitter. “En un momento en el que deberíamos estar celebrando la vida, aquí hay personas que creen que son mejores que nadie. Es el momento de que empecemos a alzar nuestras voces cada vez que veamos acciones que no están justificadas”, reflexiona en uno de ellos. 

People of the World…Reporting from the Ukraine border! This is one of the places @WCKitchen has hot meals. It is below freezing tonight & I am meeting so many refugees, families who are escaping & don’t know what’s next…We will do our best not to let them down! #ChefsForUkraine pic.twitter.com/YiEemUfLlC

— José Andrés (@chefjoseandres) February 28, 2022