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Historiadora y arqueóloga

Carmen Jusué: “Me hubiera enloquecido excavar una bodega medieval”

La historiadora y arqueóloga de Olite, directora del centro de la UNED en Pamplona, desgrana en una serie que arranca el próximo sábado, aspectos diversos sobre el vino y la uva, desde su historia hasta su paisajes

Carmen Jusué, fotografiada junta al edificio de la UNED en Pamplona.
Carmen Jusué, fotografiada junta al edificio de la UNED en Pamplona.
Actualizada 04/07/2020 a las 06:00
Vivimos en un mundo en el que el vino y la uva se ha hecho un hueco. No solo porque hoy en día en Navarra “todo el mundo sabe algo del vino”, sino porque existe una cultura llena de matices en torno a la vid y sus frutos. Bien lo sabe Carmen Jusué Simonena que ha escrito una serie de artículos, que se publicarán los sábados de verano en Diario de Navarra, en la que desgrana mil y un detalles e historias en torno al vino, desde los bellos paisajes que crean los viñedos hasta el reflejo de las lab

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