Lerín: 400 kilos de pochas a la cazuela
El lunes 20 de agosto, los vecinos de Lerín se reunieron alrededor de las mesas y sillas instaladas a lo largo de las calles para disfrutar de uno de sus actos festivos predilectos: la pochada popular. Durante la jornada se prepararon 2.000 raciones de esta legumbre en la calle Mayor de la localidad. Un guiso de 400 kilos de pochas para el que fue necesaria la colaboración de 13 cocineros y el saber hacer de Pedro Castillo, que orquestó el cocinado de este sabroso plato.
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Actualizado el 25/08/2018 a las 12:20
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12/13El lunes 20 de agosto, los vecinos de Lerín se reunieron alrededor de las mesas y sillas instaladas a lo largo de las calles para disfrutar de uno de sus actos festivos predilectos: la pochada popular. Durante la jornada se prepararon 2.000 raciones de esta legumbre en la calle Mayor de la localidad. Un guiso de 400 kilos de pochas para el que fue necesaria la colaboración de 13 cocineros y el saber hacer de Pedro Castillo, que orquestó el cocinado de este sabroso plato. / Click

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