“La novedad atrae la atención y aún el respeto, pero la costumbre lo hace desaparecer pronto; apenas nos dignaríamos a mirar el arco iris si éste permaneciese por mucho tiempo en el horizonte”. (Berthold Auerbach). Nos hemos acostumbrado a ver tractores en la calle. Nos hemos acostumbrado a ver rebosar los lineales. Nos hemos acostumbrado a comprar, casi compulsivamente, sin reparar que nuestro campo se muere, siendo partícipes activos de esta barbarie. Nos hemos acostumbrado a legitimar desigualdades. Nos hemos acostumbrado a ser inclusivos con lo de fuera al tiempo que dejamos morir lo de adentro. Nos hemos acostumbrado a reivindicar casi todo y a no mojarnos con casi nada. Nos hemos acostumbrado a vivir de lejos y a morir de cerca. Nos hemos acostumbrado (por costumbre) a lo que daña por hábito. Nos hemos acostumbrado a aceptar casi todo sin renunciar a casi nada. Y... es que nos hemos acostumbrado tanto que a lo único que aún no nos hemos acostumbrado es a la atención y el respeto que merecen nuestro campo, nuestros agricultores y nuestra tierra, todo aquello que nos ha permitido hasta hoy, vivir con salud, para seguir observando que también nos hemos acostumbrado a vivir sin ella.