El otro día quedé completamente impresionada al leer en la prensa que las industrias láctea y cárnica generan más CO2 que todos los vehículos del mundo. Es decir, que la producción en masa de alimentos ha llegado a límites tan extremos que emite una cantidad superior de gases contaminantes que todos los coches, camiones, furgonetas, aviones y barcos del mundo. Es de suponer, que con la tendencia actual, en nuestra sociedad, de no consumir productos procedentes de animales, esta industria habrá sufrido cierta bajada de producción pero, aun así, sigue siendo más contaminante que los vehículos. Mi pregunta entonces es, ¿por qué se están instaurando fuertes restricciones a la circulación de automóviles por las grandes ciudades pero no se está haciendo nada por parar la producción masiva de alimentos contaminantes?