Según el Institute of Health Metrics and Evaluation, España se convertirá en el país con más esperanza de vida en 2040, con una media de 85,8 años de vida. Sobrepasará a Japón, situado actualmente en primer lugar, con una media de 85,7 años. Causas como el bajo índice de suicidios, la baja tasa de enfermedades del corazón y una buena sanidad la sitúan en una buena posición. Sin embargo, es la dieta mediterránea la clave del éxito. Una dieta basada sobre todo en frutas locales, verduras, cereales, aceite de oliva y pescado. Se dice que no sólo es físicamente beneficioso, sino también mentalmente.