x
Diario de Navarra | Facebook Se abrirá en otra página Diario de Navarra | Twitter Se abrirá en otra página Hemeroteca Edición impresa Boletines
Mi Club DN ¿Qué es? Suscríbete

La Hemeroteca
   En profundidad Personajes Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

Nació en: Villena (Alicante)
Fecha: 5/2/1951
Ocupación: Pastelero
Web personal: Accede
Facebook: Accede
Twitter: Accede
Paco Torreblanca es uno de los mejores pasteleros del mundo, con tan sólo 12 años se fue a París a aprender pastelería con Jean Millet. Diez años después volvió a su pueblo natal y estuvo trabajando en distintas pastelerías de la provincia de Alicante, ya en 1978 abrió su tienda propia en Elda.
En 1988 ganó el título de Mejor Maestro Artesano Pastelero de España y en 1990 el título de Mejor Pastelero de Europa. Medalla de Oro en La Competencia Artesanal de Helado de Jijona, premio al Mejor Pastel en 1999, Premio al mejor libro de Postres del mundo y otro para los mejores postres de España, Doctor Honoris Causa de la Universidad Politécnica de Valencia en Tecnología de Alimentos y de la Universidad Miguel Hernández de Elche en Bellas Artes, son algunos de los premios que ha conseguido a lo largo de su trayectoria profesional.
Actualmente es el director de La Escuela Internacional School of Pastry Arts en Petrel (Alicante).
No se han encontrado resultados para esta taxonomía
Lo más...
volver arriba

© DIARIO DE NAVARRA. Queda prohibida toda reproducción sin permiso escrito de la empresa a los efectos del artículo 32.1, párrafo segundo, de la Ley de Propiedad Intelectual

Contenido exclusivo para suscriptores DN+
Navega sin publicidad por www.diariodenavarra.es
Suscríbete a DN+
Solo 0,27€ al día (Suscripción Anual)
Ya soy DN+