Estás viendo: Noticias de la categoría Gastronomía de cualquier fecha
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![Roma celebra 'Ciudad de la Pizza', un festival con chefs y expertos gastronómicos]()
ItaliaRoma celebra 'Ciudad de la Pizza', un festival con chefs y expertos gastronómicos
01/04/2017La pizza fue popularizada a finales del siglo XIX gracias a una estancia en Nápoles de Margarita de Saboya.
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![Cenas en casa vs. cenas en la bajera]()
GastronomíaCenas en casa vs. cenas en la bajera
28/03/2017Tres ideas para que haya, por fin, diferencias entre unas y otras...
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![El 'burgrito', una combinación de burrito y hamburguesa, la última moda en Nueva York]()
GastronomíaEl 'burgrito', una combinación de burrito y hamburguesa, la última moda en Nueva York
12/03/2017Esta curiosa creación es la receta maestra de restaurantes como 'Burgrito's', un local del barrio Park Slope.
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![La mayor paella de la historia de Filipinas]()
GastronomíaLa mayor paella de la historia de Filipinas
11/03/2017El evento conocido como la Paella Gigante, se ha celebrado cada primavera desde los últimos cinco años en distintos lugares de Manila.
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![Menú de cal y arena: ensalada de aguacate, cuscús y tarta de zanahoria]()
RecetasMenú de cal y arena: ensalada de aguacate, cuscús y tarta de zanahoria
28/02/2017Dos platos sanos para compensar el exceso excesivo de la tarta de postre
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![Ignacio Idoate recibe el Premio 2016 de Academia Navarra de Gastronomía]()
GastronomíaIgnacio Idoate recibe el Premio 2016 de Academia Navarra de Gastronomía
25/02/2017El hostelero, presidente de los 'Restaurantes del Reyno de Navarra', recoge el galardón esta tarde en el hotel Tres Reyes de Pamplona.
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![Una doctora defiende una dieta por colores, como "un parchís de alimentos"]()
GastronomíaUna doctora defiende una dieta por colores, como "un parchís de alimentos"
18/02/2017La dieta de los colores consiste en dividir los alimentos en grupos de colores
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![Quiche de calabacín y roquefort]()
RecetasQuiche de calabacín y roquefort
09/02/2017 -
![La lasaña de calabacín de los Peñalba]()
RecetasLa lasaña de calabacín de los Peñalba
08/02/2017
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![España triunfa en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía]()
GALARDONESEspaña triunfa en los Premios de la Academia Internacional de Gastronomía
07/02/2017Se ha reconocido la labor divulgativa y formativa del Basque Culinary Center, con sede en San Sebastián.
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![Calabacines rellenos de espinacas y queso]()
RecetasCalabacines rellenos de espinacas y queso
07/02/2017Receta con maravillas de la huerta que además son sanísimas.
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![El largo camino de la trufa hasta los hogares españoles]()
TeruelEl largo camino de la trufa hasta los hogares españoles
04/02/2017En España los cultivadores son "muy jóvenes" y la trufa aún es producto de una minoría.
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![El 80% de la producción marroquí de caracoles se exporta a España]()
MARRUECOSEl 80% de la producción marroquí de caracoles se exporta a España
04/02/2017El uso que se hace del molusco marroquí en España es principalmente gastronómico.
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![Jesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017 en Madrid Fusión]()
madrid fusionJesús Moral, Premio Cocinero Revelación 2017 en Madrid Fusión
25/01/2017Ha sido uno de los momentos más esperados de esta XV edición de la cumbre gastronómica internacional Madrid Fusión.
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![David Muñoz transforma el Palacio de Congresos de Madrid en su StreetXO London]()
MADRID FUSIÓNDavid Muñoz transforma el Palacio de Congresos de Madrid en su StreetXO London
24/01/2017En la barra se han sentado invitados ilustres: sus colegas Pedro Subijana, Juan Mari Arzak, Martín Berasategui, Mario Sandoval y Susi Díaz, que suman 17 estrellas Michelin en sus restaurantes.
