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Entrevista
libro

Inma Puig, psicóloga del Celler de Can Roca: "El vino se parece a quien lo hace"

Puig presentó el libro 'Tras las viñas', que ha escrito junto a Josep Roca, este martes en el restaurante del Museo Universidad de Navarra

Inma Puig en el restaurante del Museo Universidad d e Navarra, donde presentó su libro.
Inma Puig en el restaurante del Museo Universidad d e Navarra, donde presentó su libro.
  • I.S.B. Pamplona
Actualizada 13/07/2018 a las 11:11
Tras las viñas es un libro en el que Josep Roca, el hermano que en el Celler de Can Roca se dedica al vino, y la psicóloga del restaurante, Inma Puig, vinculan la historia de doce bodegueros de todo el mundo con sus vinos. Puig presentó este martes el libro, publicado por Debate, en el restaurante del Museo Universidad de Navarra. Dicen que el libro va a desentrañar lo que hay detrás de las viñas. ¿Qué secretos tiene el vino?
Lo que nosotros hemos querido demostrar es que el vino se pa
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