Balance

CNTA prestó servicios tecnológicos a 768 empresas en 2015

El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria presentó ante sus empresas asociadas los resultados obtenidos durante 2015

Héctor Barbarin, director general de CNTA

Héctor Barbarin, director general de CNTA

Actualizada 20/06/2016 a las 09:29
Etiquetas
  • dn.es. Pamplona
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) celebró el pasado jueves su Asamblea anual, a la que acudieron 266 empresas asociadas en España así como 13 delegados de su filial en Perú. Los asistentes pudieron conocer, a través del director general del CNTA, Héctor Barbarin, el balance de las actividades realizadas por el centro tecnológico durante el pasado ejercicio 2015 así como sus principales líneas de trabajo y proyectos para el futuro inmediato.

El año pasado, 768 empresas confiaron en el centro como proveedor de servicios especializados, se emitieron más de 56.000 informes de servicios tecnológicos, se desarrollaron 22 proyectos de captación de conocimiento y 69 proyectos de I+D con empresas, y se superaron las 50 acciones de formación.

Entre los proyectos destacados, se mencionaron algunos, como: HIPSTER, del Programa Horizonte 2020 de la Unión Europea, que está coordinado por CNTA y en el que participan 9 socios de 6 países europeos, que combinan las tecnologías de procesamiento por altas presiones con la temperatura. El principal objetivo es conseguir la estabilidad microbiológica en los alimentos para obtener productos más sostenibles, más seguros, con una vida útil más larga y con mejor calidad sensorial y nutricional.

A nivel nacional, destaca especialmente la participación de CNTA en varias iniciativas de las convocatorias nacionales INTERCONNECTA y CIEN, como es el caso por ejemplo de los proyectos LACTOLIFE (desarrollo tecnológico de productos lácteos destinados al mercado exterior mediante la mejora de su vida útil); PORCOSOST (elaboración y conservación de alimentos sostenibles) y PRIMICIA (nutrición personalizada para la prevención y el control de enfermedades crónicas), respectivamente, en colaboración con las empresas de los diferentes consorcios.

Entre los retos que se plantea el centro para los próximos años, está el de continuar adaptando la oferta tecnológica conforme a las necesidades que vaya demandando la industria, propiciando un salto de calidad que va a favorecer la competitividad del sector. Para lograrlo también será importante que CNTA siga siendo un ejemplo de colaboración entre las Administraciones que lo apoyan, para así impulsar adecuadamente un sector estratégico como es el agroalimentario.

Por la mañana, y antes de celebrarse la Asamblea anual de Socios se reunió el Consejo Rector de CNTA, del que forman parte Rafael Pérez (director general de Iberfruta-Muerza) como presidente; Juan Miguel Floristán (director general de Florette Ibérica) como vicepresidente; así como representantes de las empresas: Asociación Nacional de Empresas de Aguas de Bebida Envasadas (ANEABE), Conservas Cidacos, Grupo AN, Viuda de Cayo Sainz, Palacios Alimentación, General Mills, Las Lagunas de Sanchonuño, Conservas Lazaya, además de instituciones como: Federación Española de industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y de los gobiernos de Aragón, La
Rioja y Navarra. 

CNTA ofreció a sus socios en esta cita anual una conferencia, que este año ha corrido a cargo de Enrique Dans, quien presentó una ponencia sobre la influencia que tienen Internet y las nuevas tecnologías en el sector agroalimentario. Enrique Dans es profesor de Sistemas de Información en IE Business School desde el año 1990. Además, es doctor en gestión de procesos de negocio especializado en Sistemas de Información por la Universidad de California, Master en Administración de Negocios por el IE Business School y Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Santiago de Compostela. También ha cursado estudios postdoctorales en Harvard Business School. Colabora habitualmente con numerosos periódicos y revistas como El País, El Mundo, Público, ABC, Expansión, Cinco Días, Libertad Digital o PC Actual.
Etiquetas
Selección DN+

Comentarios
Te recomendamos que antes de comentar, leas las normas de participación de Diario de Navarra

volver arriba
Continuar

Estimado lector,

Tu navegador tiene y eso afecta al correcto funcionamiento de la página web.

Por favor, para diariodenavarra.es

Si quieres navegar sin publicidad y disfrutar de toda nuestra oferta informativa y contenidos exclusivos, tenemos lo que necesitas:

SUSCRÍBETE a DN+

Gracias por tu atención.
El equipo de Diario de Navarra