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Elgorriaga

Elgorriaga saborea los mejores hongos

El XXIII capítulo de la Cofradía del Hongo y la Seta de Navarra se celebró ayer en la localidad de Elgorriaga, donde se realizó un concurso de cocina de hongos que alzó a la Cofradía del Salmón de Bidasoa como ganador

Ampliar La Cofradía del Hongo y la Seta de Navarra celebró ayer su XXIII capítulo con un concurso de cocina en el que la Cofradía del Salmón de Bidasoa se alzó con el primer puesto.
La Cofradía del Hongo y la Seta de Navarra celebró ayer su XXIII capítulo con un concurso de cocina en el que la Cofradía del Salmón de Bidasoa se alzó con el primer puesto.
  • IZANÍA OLLO
Actualizado el 03/10/2016 a las 06:00

En el frontón de Elgorriaga se respiraba ayer un olor especial que atrajo a muchos curiosos. En una decena de calderos humeantes se cocinaba, a fuego lento, un manjar que florece en los meses de lluvia: el hongo. La Cofradía del Hongo y la Seta de...

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