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TRADICIONES

Zikiro multitudinario en Zugarramurdi

Ochocientas personas participaron ayer en una fiesta que se ha convertido casi en un rito: comer zikiro en Zugarramurdi bajo la cueva de las brujas

Unai Arburua aprendiendo de uno de los veterenos del akelarre de Zugarramurdi.
Unai Arburua aprendiendo de uno de los veterenos del akelarre de Zugarramurdi.
  • MALU SERRANO GC
Actualizada 19/08/2016 a las 08:10
Unai Arburua llevaba desde la siete y media de la mañana en la Cueva de las Brujas. Lo primero que hizo fue “preparar los palos, alambres y el fuego” y después ayudó a colocar las tablas donde se sentarían los comensales. A las dos de tarde, tenía entre manos unos trozos de cordero que tenían reservados para asar minutos después, cuando los vecinos y visitantes estaban a punto de entrar en la cueva para comer. Ayer hizo de todo, pero la carne fue con lo que más disfrutó. Miraba con atención a lo
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