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Leitza

Irrintzis y sabores de antaño en el Día del Talo de Leitza

Ane Gallo en categoría adulta y Enara Arozena en menores de 14 años ganaron el primer concurso de irrintzis

Varios participantes con las ganadoras y sus txapelas.

Varios participantes con las ganadoras y sus txapelas.

M.J. MINDEGUIA
18/09/2017 a las 08:22
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  • Diario de Navarra
Leitza celebró el domingo una nueva edición del Día del Talo, una cita ya consolidada en el calendario gastronómico y social del entorno. Elaboradores locales, Cristina Saralegi y la familia Villabona Zabaleta, prepararon las tradicionales tortas de maíz asadas durante todo el día. Las ofrecían con queso, txistorra o chocolate, sabores de antaño que estuvieron aderezados con una muestra de aperos relacionados con el oficio, como los utensilios para pelar las mazorcas de maíz.
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