educación

Los colegios de Ancín y Murieta también recogen aceitunas

El grupo de alumnos y profesores, en la finca de Ayegui, junto a las olivas recolectadas.

El grupo de alumnos y profesores, en la finca de Ayegui, junto a las olivas recolectadas.

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Actualizada 10/01/2013 a las 08:03
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  • dn. estella
El claustro de profesores de los colegios de Ancín y Murieta quiso como una de las actividades fin de trimestre enseñar a sus alumnos el proceso de recolección de la oliva y su posterior transformación en aceite. Por este motivo, el pasado día 17 de diciembre -fechas en las que las almazaras recogen la aceituna- salieron de excursión con destino a Ayegui. Allí, en una finca de olivos, recogieron a mano fruto cada uno de ellos.

Después, se dirigieron al trujal Mendía de Arróniz para descargarlas y conocer el proceso de transformación en aceite. La actividad finalizó a la tarde, cuando -con la ayuda del alumnado del colegio público La Balsa de Arróniz- realizaron una visita por los lugares más emblemáticos de la localidad.
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