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Día del pastor en Eulate

Los pastores y el queso visten la Améscoa

Eulate acogió ayer una nueva edición del Día del Pastor, jornada que ensalza la labor de un oficio ligado al valle

La demostración de corte con motosierra, una de las actividades del Día del Pastor, ayer en Eulate.
La demostración de corte con motosierra, una de las actividades del Día del Pastor, ayer en Eulate.
CEDIDA
  • P.F.L. PAMPLONA
Actualizada 10/10/2016 a las 06:00
Los pastores de la Améscoa desnudaron ayer los secretos de su oficio, en una nueva edición del Día del Pastor, celebrada en Eulate con nutrida asistencia de público, animado también por el buen tiempo.

Los propios pastores del valle y la Junta de Limitaciones organizan el encuentro, que trata de reivindicar su trabajo, el pastoreo, ligado a la elaboración de queso de oveja. No hubo concursos, pero sí demostraciones, de cómo hacer el producto lácteo más conocido del entorno, y tamb
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