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Falces

Los ajos de Falces de visita en Pamplona

Los ajos ecológicos de Plácido Tainta visitaron el fin de semana la II Feria de Trabajo Autónomo

Foto del hermano de Plácido Tainta, en la II Feria de Trabajo Autónomo de Navarra.

El hermano de Plácido Tainta muestra los ajos en la II Feria de Trabajo Autónomo de Navarra.

IRANZU LARRASOAÑA
01/10/2019 a las 06:00
  • Iranzu Larrasoaña
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Algo tienen los ajos de Falces que encuentran compradores allí a dónde van. La relación de esta localidad navarra con su producto estrella se remonta al siglo XVII, cuando los falcesinos, hartos de pagar diezmos por sus cultivos al marqués y a la iglesia, decidieron empezar a cultivar el del ajo. Al ser un fruto nuevo, no estaba sujeto a ningún impuesto. Desde entonces, muchos vecinos se han dedicado al cultivo de esta hortaliza. Ese el caso de Plácido Tainta, que el fin de semana montó u
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