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Celebración

​Uharte Arakil homenajea un año más a los pastores y sus productos

  • Entre los visitantes se ha contado con la consejera de Desarrollo Rural, Isabel Elizalde, o la presidenta del Parlamento, Ainhoa Aznarez

Algunos de los participantes en el Artzai Eguna.
Entrega de premios del concurso de quesos en el Artzai Eguna.
J.C.
  • EFE. Pamplona
Actualizada 30/08/2015 a las 20:35
La localidad de Uharte Arakil ha sido un año más referente del pastoreo en la 48 edición del 'Artzai eguna' o Día del Pastor, con cientos de visitantes que han disfrutado de concursos de quesos y de ovejas de raza latxa, de esquileo, y habilidades de perros pastores de Navarra.

En este último concurso, el más esperado y que se ha desarrollado en la campa de la Geinbera, se ha alzado como ganador 'Jai' de Antonio Alustiza (Areso), que reedita el triunfo del pasado año, mientras que 'Lagun' de Joxe Mari Ixtilart (Amaiur) ha quedado segundo, han señalado los organizadores.

La prueba era clasificatoria para el Campeonato Internacional de Oñate y para el Campeonato de Euskal Herria, y en ella se ha homenajeado a Josetxo Billabona, de Leitza, y a Juan Bautista Indart de Luzaide, en quienes se ha personificado una vida dedicada al pastoreo.

Entre los visitantes se ha contado con la consejera de Desarrollo Rural, Isabel Elizalde, o la presidenta del Parlamento, Ainhoa Aznarez, quienes han asistido al homenaje a las personas, entidades y organismos que han colaborado en el Artzai Eguna.

La sociedad cultural Aralar Mendi es el alma de esta fiesta, con la que se pretende impulsar la recuperación de las razas autóctonas, y en particular de la raza de ovejas 'latxa' de Navarra.

La oveja 'latxa' es una raza autóctona exclusiva de la región húmeda situada en Navarra y la Comunidad Autónoma Vasca, cuyo nombre ('latz', áspero) hace referencia a la aspereza de su lana. Se trata de una buena productora de leche de calidad que se emplea para elaborar quesos de las denominaciones Idiazabal y Roncal.

Según ha recordado el Ejecutivo foral en una nota, el Artzai Eguna es una fiesta declarada de interés turístico de Navarra, que en esta ocasión ha celebrado el XXXII Concurso de oveja de raza latxa de Navarra, el XII Concurso Nacional de Ganado Selecto de Raza latxa, el XXXIV concurso de quesos y la 48 edición del Campeonato Oficial de Habilidad de Perros Pastores de Navarra, prueba clasificatoria para el Campeonato Internacional de Oñate y para el Campeonato de Euskal Herria.

Así, en el XXXIV concurso de quesos se ha alzado con el primer premio María Jesús Larretxea, de Elizondo, una pieza cuya mitad se ha subastado y se ha adjudicado por 4.400 euros al Hotel Muga de Beloso.

Por otro lado, el XXI concurso de guiso de oveja ha sido para la sociedad Gazteluleku de Pamplona; mientras que el XXVIII Campeonato Navarro de Esquileo Mecánico de Ovejas lo ha ganado Andoni Eslava, de Oronoz.
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