agricultura
Actualizada 04/04/2013 a las 15:39
La 'Alcachofa de Tudela' duplicará este año su producción
- La producción alcanzará unos 850.00 kilos,la mayor registrada durante los últimos cuatro años
- efe. pamplona
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Alcachofa de Tudela' certificará este año una producción de unos 850.000 kilos, el doble que el año pasado y la mayor registrada durante los últimos cuatro años.
El Consejo Regulador de la IGP ha informado este juves que en esta campaña se esperan comercializar 350.000 kilos para consumo en fresco y unos 500.000 en conserva, frente a los 340.000 y 150.000 kilos del año pasado.
El aumento de la producción previsto se ha debido al suave invierno sin heladas, lo que ha permitido que se solape en los mercados la producción de otoño que comenzó en octubre, con la de primavera, que se prolongará hasta junio.
La denominación protegida 'Alcachofa de Navarra', que ampara en esta campaña 464 hectáreas, de unos 90 agricultores, tiene en Pamplona, Logroño, Zaragoza y San Sebastián sus principales mercados, por delante de Bilbao, Madrid y Barcelona.
El Consejo Regulador de la IGP ha informado este juves que en esta campaña se esperan comercializar 350.000 kilos para consumo en fresco y unos 500.000 en conserva, frente a los 340.000 y 150.000 kilos del año pasado.
El aumento de la producción previsto se ha debido al suave invierno sin heladas, lo que ha permitido que se solape en los mercados la producción de otoño que comenzó en octubre, con la de primavera, que se prolongará hasta junio.
La denominación protegida 'Alcachofa de Navarra', que ampara en esta campaña 464 hectáreas, de unos 90 agricultores, tiene en Pamplona, Logroño, Zaragoza y San Sebastián sus principales mercados, por delante de Bilbao, Madrid y Barcelona.
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