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SALUD

Es hora de hacer las paces con la báscula

  • Los expertos recomiendan aumentar el consumo de fruta y verdura para depurar el organismo

Dieta tras las Navidades
Dieta tras las Navidades
Los expertos recomiendan aumentar el consumo de fruta y verdura para depurar el organismo.
  • ATLAS
Actualizada 09/01/2016 a las 17:30
Hacer acopio de fruta y verdura es la mejor receta para combatir los kilos de más tras las Navidades.

Alcachofas y espárragos triunfan en los menús hipocalóricos por su alto contenido en fibra y porque se pueden cocinar sin aceite.

Aunque conviene reducir el consumo de proteína animal, el huevo poché es una de las opciones más saludables.

Las ensaladas también marcan tendencia; el aceite se sustituye por una salsa de yogur con ralladura de limón y las hierbas aromáticas hacen que cada bocado sepa diferente.

Platos originales y sabrosos en los se recomienda usar productos de temporada como las setas.

Y de postre, yogur de soja con papaya, una opción muy natural para endulzarnos el paladar.
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