Activar Notificaciones

×

Su navegador tiene las notificaciones bloqueadas. Para obtener mas informacion sobre como desbloquear las notificaciones pulse sobre el enlace de mas abajo.

Como desbloquear las notificaciones.

NAVARRA

Barkos insta a reforzar la comercialización del queso Idiazabal

  • El Gobierno de Navarra tratará de sensibilizar de la importancia del consumo de producto local de calidad

Queso de la D.O. Idiazabal
Queso de la D.O. Idiazabal
ARCHIVO
  • EUROPA PRESS. PAMPLONA.
Actualizada 02/09/2015 a las 08:35
El Ejecutivo foral insta a reforzar la comercialización del queso Idiazabal tanto dentro como fuera de Navarra, así como sensibilizar a la sociedad de que el consumo de producto local de calidad permite mantener puestos de trabajo en el territorio, y mantener vivos los pueblos y paisajes.

Así lo han transmitido este martes la presidenta de Navarra, Uxue Barkos, y la consejera de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno foral, Isabel Elizalde, a los responsables de la Denominación de Origen Idiazabal en el transcurso de una reunión celebrada en la sede del departamento en la que también ha participado el director general de Desarrollo Rural, Ignacio Gil. Por parte de la DO han asistido su presidente Joxe Mari Ustarroz; su vicepresidente Félix Ajuria; y la gerente Mirian Molina.

Barkos y Elizalde también han resaltado la importancia de la producción de queso de oveja latxa para vertebrar el territorio, conseguir recuperar rebaños y explotaciones, y asegurar el relevo generacional.

Además, desde el Gobierno de Navarra se va a apoyar el trabajo en común con la Denominación de Origen Protegida (DOP) Roncal, que comparte materia prima de origen con Idizabal, ha informado el Ejecutivo en una nota.

Los representantes de la DO Idizabal han presentado a la presidenta Barkos y a la consejera Elizalde el Plan Estratégico Idiazabal 2015-2020, consensuado entre el Gobierno de Navarra, el Gobierno vasco y los agentes del sector, y en el que han participado más de cien profesionales. En este momento, han dicho, el objetivo prioritario de Denominación es la recuperación de explotaciones agrarias que han abandonado el ordeño en los próximos años.

La DO Idizabal se creó en 1987 para proteger el queso producido en Navarra y la Comunidad Autónoma Vasca elaborado exclusivamente con leche cruda de ovejas de raza latxa y carranzana.


volver arriba
Continuar

Hemos detectado que tienes en Diario de Navarra.

Con el fin de fomentar un periodismo de calidad e independiente, por favor o suscríbete para disfrutar SIN PUBLICIDAD de la mejor información, además de todas las ventajas exclusivas por ser suscriptor.

SUSCRÍBETE