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IDIAZABAL

Dos queserías navarras se alzan con sendos galardones en el certamen Lactium

  • Las queserías de Ricardo Remiro, de Eulate; y Ángel Linzoain Atekoa, de Iragi, premiadas en Vic

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Actualizada 07/04/2015 a las 09:36
  • N.G.
Las queserías de Ricardo Remiro, de Eulate; y Ángel Linzoain Atekoa, de Iragi, ambas acogidas a la denominación de origen Idiazabal, figuran en la nómina de galardonados del certamen de quesos artesanos Lactium, de la localidad catalana de Vic. Su galardón fue de plata y bronce, respectivamente. La cita, programada en su séptima edición, congregó a artesanos procedentes de Cataluña, Galicia, Castilla y León, Andalucía, País Vasco y Navarra. La jornada, celebrada el pasado sábado, responde a la denominación de Lactium El mundo del queso en Vic.



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